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Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 13/07/2015
Data da última atualização: | 10/09/2015
Autoria: | BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria especial de Aquicultura e Pesca.
Título: | Manual de procedimentos para implantação de estabelecimento industrial de pescado : produtos frescos e congelados.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Brasília-DF : MAPA: Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, 2007.
Páginas: | Paginação irregular.
Descrição Física: | il.
ISBN: | 978-85-99851-07-4
Idioma: | Português
Conteúdo: | Apresentação; Agradecimentos; Introdução; Objetivos; Conceituação; Procedimentos administrativos; Requisitos gerais; Layout; Esclarecimentos; Lembretes; Recomendações; Modelos de plantas para estabelecimento industrial de pescado; Orientação sobre certo e errado; Anexo: Estudo de viabilidade financeira e econômica da implantação de estabelecimento industrial de pescado.
Palavras-Chave: | Indústria pesqueira; Pesca; Produção congelada; Produção fresca.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (7109-1) - ADP - LV - PP - 639.2 - B823m - 0000005861 - DIS