Data/hora: 12/05/2024 22:42:47

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 11/12/2017
Data da última atualização: | 11/12/2017
Autoria: | KRIECK, A. M. A.; PEDRINI, A.
Título: | Versatilidade da cebola na alimentação humana.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Curitiba: Emater, 2009.
Páginas: | 20 p.
Série: | (Série produtor, n. 121).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Descrição da cebola; Época de produção; Seleção e compra; Uso na alimentação; Valor nutricional; Armazenagem e conservação; Boas práticas de manipulação de alimentos; Receitas.
Palavras-Chave: | Alimento; Allium cepa; Armazenagem; Cebola; Conservação; Produção; Valor nutricional.
Thesagro: | Allium cepa; Cebola.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18376-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003341 - DIS