Data/hora: 18/05/2024 16:30:55

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 19/05/2015
Data da última atualização: | 19/05/2015
Autoria: | MARTINS, R. R.
Título: | Secagem intermitente com fluxo cruzado e altas temperaturas e sua influencia na qualidade do trigo duro (Triticum durum L.) : síntese da dissertação de mestrado.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre-RS : EMATER-RS, 1998.
Páginas: | 52p.
Série: | (EMATER-RS. Textos Selecionados, 12)
Idioma: | Português
Notas: | Inclui bibliografia.
Conteúdo: | Apresentação; Resumo; Introdução; Metodologia; Resultados e discussão e conclusões.
Palavras-Chave: | Análise; Armazenagem; Beneficiamento; Drying; Durum wheat; Farinha; Frango; Frango de corte; Granulometria; Nutrição; Nutrition; Qualidade; Ração; Secagem; Temperatura; Trigo; Trigo duro.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (6743-1) - ADP - LV - PP - 633.11 - M386s - 0000005747 - DIS