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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
Data corrente: |
03/12/2013 |
Data da última atualização: |
24/11/2020 |
Autoria: |
SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa. |
Título: |
Palestras e resumos... |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa : Universidade Federal de Viçosa, 2007. |
Páginas: |
390 p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Editado por: Maria Aparecida Nogueira Sediyama; Raimundo Santos Barros; Edgar Pereira Flores; Luiz Carlos Chamhum Salomão; Rolf Puschamnn. |
Conteúdo: |
Avanços tecnológicos em pós-colheita; Logística da produção, distribuição e comercialização de flores de corte; Crescente potencial de exportação de frutas e hortaliças do Brasil para os Estados Unidos; Tecnologias modernas a serviço da automação e rastreabilidade; Padronização e classificação de frtuas e hortaliças; Seleção, classificação e embalagem de olerícolas; Classificação, padronização e embalagem de flores; Fisiologia pós-colheita de frutos e sementes em espécies nativas de clima temperado; Fisiologia pós-colheita de frutas tropicais; Efeitos fisiológicos e usos tecnológicos do 1- metilciclopropeno (1-MCP): o caso da espécies de clima temperado cultivadas no sul do Brasil; Tendências do mercado de produtos minimamente processados; Tendências na área de processamento mínimo de frutas e hortaliças avanços tecnológicos; Embalagens ativas na conservação de vegetais; Técnicas de armazenamento de produtos hortícolas; base molecular e controle do amadurecimento e senescência pós-colheita; Programa de análise de resíduo de agrotoxicos (PARA); Colheita mecanizada de produtos perecíveis; Unidade móvel de auxílio a colheita para tomate de mesa UNIMAC; Patologia pós-colheita: doenças do mamão, banana e abacaxi; Avanços da pós-colheita na graduação na região sudeste; Compostos com propriedades funcionais em frutas; Compostos funcionais em hortaliças; Biodisponibilidade de compostos funcionais, impactos na saúde e na prevenção de doenças; Doenças pós-colheita em goiaba; Doenças pós-colheita em hortaliças; Ensino da póa-colheita no sul do Brasil; Ensino da pós-colheita nas regiões norte e nordeste do Brasil; ABACATE: Avaliação de abacates 'Hass' armazenados ao ambiente depois de armazenados sob refrigeração; Comportamento respiratório do abacate 'Hass' irradiado e armazenado sob refrigeração; Efeito da irradiação gama na conservação do abacate 'Hass' armazenado sob refrigeração; Qualidade de abacates 'Hass' armazenados sob diferentes estágios de maturação e diferentes temperaturas; Qualidade de abacates 'Hass' armazenados sob refrigeração; ABACAXI: Avaliação de tratamentos para a inativação enzimática em abacaxi Smooth cayenne; Avaliação dos tratamentos para a inativação enzimática em abacaxi "Pérola" (Ananas comosus (L.) Merril) minimamente processado; Coeficiente respiratório de abacaxi (Ananas comosus (L.) Meer) minimamente processado com filmes comestíveis; Desenvolvimento e maturação de abacaxi "Smooth cayenne"; Estudo de viabilidade na implantação de embalagens na comercialização de abacaxi na CeasaMinas; Maturação de abacaxi 'Jupi' ligados a planta e destacados da planta; Processamento mínimo do abacaxi "Pérola" em rodelas; Qualidade do abacaxi comercializado na CeasaMinas; Uso de métodos estatísticos multivariados para estimar o tempo de armazenamento de abacaxi minimamente processado; ABOBRINHA: Avaliação dos métodos de inativação enzimática em abobrinha minimamente processada; Manutenção da qualidade de abobrinha minimamente processada submetida a dois tipos de corte; Qualidade de abobrinha minimamente processada armazenada sob atmosfera modificada; AÇAÍ: Quantificação de compostos bioativos em diferentes progênies de açaizeiro; ACEROLA: Avaliação da qualidade pós-colheita e atividade de enzimas antioxidante em seis clones de acerola (Malphigia emarginata DC); Qualidade de genótipos de acerolas cultivadas no litoral Paraibano; ALFACE; Efeito da atmosfera modificada na conservação de alface americana (Lactuca sativa L.) minimamente processada; Avaliação da atmosfera gasosa em alfaces (Lactuca sativa L.) embaladas provenientes de sistemas de produção convencional e orgânico; ALHO: Avaliações no descasque mecânico de bulbilhos de alho; Rendimento industrial de alho minimamente processado; ALPINIA: Alterações físico e físico-química em alpina pupurata após tratamento com solução de fortificação em sacarose; Qualidade e longevidade de hastes de Alpina pupurata 'Red gringer' mantidas sob diferentes pHs; AMARÍLIS: Parâmetros de classificação para a padronização de amarílis como flor de corte; Ponto de colheita para a comercialização do Hippeastrum x hybridum 'Red Lion' como flor de corte; AMEIXA: Armazenamento de ameixas 'Letícia' tratadas em pré-colheita com aminotoxivinilglicina e ácido giberélico; Características dos frutos de ameixeira (Prunus sp) produzidos por novos clones em Maria da Fé, MG; Caracterização do fruto da ameixeira silvestre (Ximenia americana L.); Maturação de ameixas Léticia tratadas com reguladores de crescimento; Maturação e temperatura na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel; ANTURÍO: Avaliação de procedimentos físico no aumento da longevidade de folhas de Anhurium andraeanum linden em água; Pós-colheita de cultivares de Boca de Leão (Antirrhinum majus); ARAUCÁRIA: Caracterização físico-química da semente e resíduos de Araucária angustifolia; BANANA: Aplicação de quitosana no tratamento pós-colheita da banana variedade caipira; Aproveitamento tecnológico de casca e polpa de banana, resíduos da produção de banana tipo "passas"; Avaliação das características físico-químicas das bananas 'Prata' e 'Nanicão' ao longo do amadurecimento; Avaliação de fungicidas no controle da antracnose em banana "Prata-Anã" armazenada sob refrigeração; Características físico-químicas da cultivar Thap Maeo com aplicação de quitosana; Comparação entre diferentes pré-tratamentos da matéria prima para desidratação de banana; Efeito da aplicação do etileno e influência do ponto de colheita na maturação climatizada de banana 'Grand Naine'; Efeito da quitosana no manejo da antracnose da banana "Prata-Anã" e caracterização físico-química dos frutos; Efeito de 1 Metilciclopropeno (1-MCP) e etileno na qualidade pós-colheita de banana "Prata-Anã"; Efeito de doses de nitrogênio, fósforo e potássio na qualidade pós-colheita de bananas "Prata-Anã"; Influência da quitosana nas características, fisíco-químicas do íbrido de banana FHIA 03; Manejo da antracnose e avaliação das características físico-químicas da banana "Prata-Anã"; Tratamento químico de banana Cavendish minimamente processada em comparação com a inteira descascada; Uso de atmosfera modificada na conservação de banana prat-anã para exportação; BATATA: Avaliação sensorial de cultivares de batatas francesas destinadas a fritura, cozimento e salada; BATATA BAROA: Avaliação de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitização na conservação de batata baroa; Efeito de diferentes temperaturas e do uso de filme plástico na conservação de raízes de mandioquinha-salsa durante o armazenamento pós-colheita; Influência de soluções conservantes na pós-colheita de mandioquinha-salsa; BERINJELA: Influência do fósfato na qualidade da berinjela armazenada sob atmosfera modificada; BETERRABA: Avaliações físico-química e microbiológicas de beterraba vermelha (Beta vulgaris ssp. vulgaris L.), cv, Early wonder, minimamente irradiada e processada; Efeito de tempo de centrifugação no esbranquecimento superficial de mini beterrabas; Influência de tratamentos pós-colheita na conservação de beterrabas minimamente processadas e inteiras; BILIMBÍ: Vida útil pós-colheita de frutos de bilimbí (Averrhoa bilimbi L.) armazenados sobre refrigeração e atmosfera modificada; CAJU: Caracterização física de pedúnculos de diferentes clones de cajueiro anão precoce destinados ao consumo in natura; CAQUI: Avaliação físico-química de caqui (Diospyros kaki) minimamente processado; Caquis 'fuyu' efeito da safra e condições de armazenabilidade; COnservação de caqui "Rama Forte" imerso em cloreto de cálcio e armazenado sob refrigeração; Injúrias mecânicas na comercialização de caqui em caixas de papelão, no distrito de D. Mariana, Município de Sumidouro-RJ; Levantamento de dados de manipulação e comercialização do caqui produzido no distrito de D. Mariana Município de Sumidouro-RJ MenosAvanços tecnológicos em pós-colheita; Logística da produção, distribuição e comercialização de flores de corte; Crescente potencial de exportação de frutas e hortaliças do Brasil para os Estados Unidos; Tecnologias modernas a serviço da automação e rastreabilidade; Padronização e classificação de frtuas e hortaliças; Seleção, classificação e embalagem de olerícolas; Classificação, padronização e embalagem de flores; Fisiologia pós-colheita de frutos e sementes em espécies nativas de clima temperado; Fisiologia pós-colheita de frutas tropicais; Efeitos fisiológicos e usos tecnológicos do 1- metilciclopropeno (1-MCP): o caso da espécies de clima temperado cultivadas no sul do Brasil; Tendências do mercado de produtos minimamente processados; Tendências na área de processamento mínimo de frutas e hortaliças avanços tecnológicos; Embalagens ativas na conservação de vegetais; Técnicas de armazenamento de produtos hortícolas; base molecular e controle do amadurecimento e senescência pós-colheita; Programa de análise de resíduo de agrotoxicos (PARA); Colheita mecanizada de produtos perecíveis; Unidade móvel de auxílio a colheita para tomate de mesa UNIMAC; Patologia pós-colheita: doenças do mamão, banana e abacaxi; Avanços da pós-colheita na graduação na região sudeste; Compostos com propriedades funcionais em frutas; Compostos funcionais em hortaliças; Biodisponibilidade de compostos funcionais, impactos na saúde e na prevenção de doenças; Doenças pós-colheita em goiaba; Doenças p... 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Palavras-Chave: |
Congresso; Congresso - Brasil; Flores; Fruta; Hortaliça; Tecnologia pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Merril) minimamente processado; Coeficiente respiratório de abacaxi (Ananas comosus (L.) Meer) minimamente processado com filmes comestíveis; Desenvolvimento e maturação de abacaxi "Smooth cayenne"; Estudo de viabilidade na implantação de embalagens na comercialização de abacaxi na CeasaMinas; Maturação de abacaxi 'Jupi' ligados a planta e destacados da planta; Processamento mínimo do abacaxi "Pérola" em rodelas; Qualidade do abacaxi comercializado na CeasaMinas; Uso de métodos estatísticos multivariados para estimar o tempo de armazenamento de abacaxi minimamente processado; ABOBRINHA: Avaliação dos métodos de inativação enzimática em abobrinha minimamente processada; Manutenção da qualidade de abobrinha minimamente processada submetida a dois tipos de corte; Qualidade de abobrinha minimamente processada armazenada sob atmosfera modificada; AÇAÍ: Quantificação de compostos bioativos em diferentes progênies de açaizeiro; ACEROLA: Avaliação da qualidade pós-colheita e atividade de enzimas antioxidante em seis clones de acerola (Malphigia emarginata DC); Qualidade de genótipos de acerolas cultivadas no litoral Paraibano; ALFACE; Efeito da atmosfera modificada na conservação de alface americana (Lactuca sativa L.) minimamente processada; Avaliação da atmosfera gasosa em alfaces (Lactuca sativa L.) embaladas provenientes de sistemas de produção convencional e orgânico; ALHO: Avaliações no descasque mecânico de bulbilhos de alho; Rendimento industrial de alho minimamente processado; ALPINIA: Alterações físico e físico-química em alpina pupurata após tratamento com solução de fortificação em sacarose; Qualidade e longevidade de hastes de Alpina pupurata 'Red gringer' mantidas sob diferentes pHs; AMARÍLIS: Parâmetros de classificação para a padronização de amarílis como flor de corte; Ponto de colheita para a comercialização do Hippeastrum x hybridum 'Red Lion' como flor de corte; AMEIXA: Armazenamento de ameixas 'Letícia' tratadas em pré-colheita com aminotoxivinilglicina e ácido giberélico; Características dos frutos de ameixeira (Prunus sp) produzidos por novos clones em Maria da Fé, MG; Caracterização do fruto da ameixeira silvestre (Ximenia americana L.); Maturação de ameixas Léticia tratadas com reguladores de crescimento; Maturação e temperatura na qualidade pós-colheita de ameixas cv. Reubennel; ANTURÍO: Avaliação de procedimentos físico no aumento da longevidade de folhas de Anhurium andraeanum linden em água; Pós-colheita de cultivares de Boca de Leão (Antirrhinum majus); ARAUCÁRIA: Caracterização físico-química da semente e resíduos de Araucária angustifolia; BANANA: Aplicação de quitosana no tratamento pós-colheita da banana variedade caipira; Aproveitamento tecnológico de casca e polpa de banana, resíduos da produção de banana tipo "passas"; Avaliação das características físico-químicas das bananas 'Prata' e 'Nanicão' ao longo do amadurecimento; Avaliação de fungicidas no controle da antracnose em banana "Prata-Anã" armazenada sob refrigeração; Características físico-químicas da cultivar Thap Maeo com aplicação de quitosana; Comparação entre diferentes pré-tratamentos da matéria prima para desidratação de banana; Efeito da aplicação do etileno e influência do ponto de colheita na maturação climatizada de banana 'Grand Naine'; Efeito da quitosana no manejo da antracnose da banana "Prata-Anã" e caracterização físico-química dos frutos; Efeito de 1 Metilciclopropeno (1-MCP) e etileno na qualidade pós-colheita de banana "Prata-Anã"; Efeito de doses de nitrogênio, fósforo e potássio na qualidade pós-colheita de bananas "Prata-Anã"; Influência da quitosana nas características, fisíco-químicas do íbrido de banana FHIA 03; Manejo da antracnose e avaliação das características físico-químicas da banana "Prata-Anã"; Tratamento químico de banana Cavendish minimamente processada em comparação com a inteira descascada; Uso de atmosfera modificada na conservação de banana prat-anã para exportação; BATATA: Avaliação sensorial de cultivares de batatas francesas destinadas a fritura, cozimento e salada; BATATA BAROA: Avaliação de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitização na conservação de batata baroa; Efeito de diferentes temperaturas e do uso de filme plástico na conservação de raízes de mandioquinha-salsa durante o armazenamento pós-colheita; Influência de soluções conservantes na pós-colheita de mandioquinha-salsa; BERINJELA: Influência do fósfato na qualidade da berinjela armazenada sob atmosfera modificada; BETERRABA: Avaliações físico-química e microbiológicas de beterraba vermelha (Beta vulgaris ssp. vulgaris L.), cv, Early wonder, minimamente irradiada e processada; Efeito de tempo de centrifugação no esbranquecimento superficial de mini beterrabas; Influência de tratamentos pós-colheita na conservação de beterrabas minimamente processadas e inteiras; BILIMBÍ: Vida útil pós-colheita de frutos de bilimbí (Averrhoa bilimbi L.) armazenados sobre refrigeração e atmosfera modificada; CAJU: Caracterização física de pedúnculos de diferentes clones de cajueiro anão precoce destinados ao consumo in natura; CAQUI: Avaliação físico-química de caqui (Diospyros kaki) minimamente processado; Caquis 'fuyu' efeito da safra e condições de armazenabilidade; COnservação de caqui "Rama Forte" imerso em cloreto de cálcio e armazenado sob refrigeração; Injúrias mecânicas na comercialização de caqui em caixas de papelão, no distrito de D. 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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Registros recuperados : 166 | |
141. | | VIEIRA, K. M.; BAITELLE, D. C.; FREITAS, S. de J.; MIRANDA, G. B.; VERDIN FILHO, A. C.; BARONI, D. F. Rendimento de grãos do cafeeiro Conilon em função do grau de maturação dos frutos. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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142. | | SENRA, J. F. de B.; SOUZA, G. S. de.; KROHLING, C. A.; SILVA, M. W. da; MENDONÇA, R. F. de. Seleção de clones de café conilon para a colheita mecanizada. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p.108Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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143. | | MELLO, B. L. B de.; CAETANO, L. C. S.; PACHECO, B. M.; LEONEL, F. de P.; FERNANDES, A. M.; VENTURA, J. A.; ESPOSTI, M. D.; FIGUEIREDO, M. R. P.; GONÇALVES, S. S. M.; VINHA, M. B. Silagem dos subprodutos do abacaxizeiro : alternativa para alimentação de bovinos. Vitória, ES: Incaper, 2020. (Incaper. Documentos, 273).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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144. | | MOTTA, M. B.; GUERRA, J. R. Sistemas de produção para abacaxi: Espírito Santo. Viana: EMATER-ES/EMCAPA, 1976 30 p. (Sistemas de Produção, 39). Encontro realizado no Centro de Aperfeiçoamento do Líder Rural-CALiR, em Viana-ES, no período de 30 de agosto a 03 de setembro de 1976. Instituições participantes: EMBRAPA, CEPLAC, EMATER-ES, EMCAPA, SUCOTRISA, EMBRATER, E.F.R.-RJ, U.F.V.Biblioteca(s): São Gabriel da Palha. |
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145. | | MOTTA, M. B.; GUERRA, J. R. (Coord.). Sistemas de produção para abacaxi: Espírito Santo. Viana: EMATER-ES/EMCAPA, 1976. 30 p. (Sistemas de Produção, 39). Encontro realizado no Centro de Aperfeiçoamento do Líder Rural-CALiR, em Viana-ES, no período de 30 de agosto a 03 de setembro de 1976. Instituições participantes: EMBRAPA, CEPLAC, EMATER-ES, EMCAPA, SUCOTRISA, EMBRATER, E.F.R.-RJ, U.F.V.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
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154. | | SENRA, J. F. de B.; SOUZA, G. S. de.; KROHLING, C. A.; SILVA, M. W. da; MENDONÇA,R. F. de; APOSTÓLICO, M. A. Seleção de clones de Coffea canephora para o processo de colheita mecanizada no Norte do Espírito Santo. Revista Ifes Ciência, v.6, n.3, p. 45-48, 2020.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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155. | | SANTOS, P. N. dos.; SILVA, D. M.; GALLON, C. Z.; VENTURA, J. A. Sensitivity to environmental stress of prata, Japira and Vitória banana cultivars proven by chlorophyll a fluorescence. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 39, n. 2, e-911, 2017.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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156. | | Café Conilon especial "Pó de Mulheres", de Muqui [gravação de vídeo]. In: BORGES, V. A. J.; OLIVEIRA, L. R. de. (Org.). Balanço social 2018 Incaper. Vitória, ES : Incaper, 2019. 53p. (Incaper. Documentos, 267). Vídeo MP4 (6 min. e 32 seg.) : son., color Equipe técnica: Natércia Bueno, gerente da Cafesul. Daiana Pinto e Elaine Rodrigues, cafeiculturas. Tássio da Silva, extensionista. Imagens e edição: João Oliveira. Produção: Vanessa Borges.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 166 | |
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