Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/08/2016 |
Data da última atualização: |
04/08/2016 |
Autoria: |
BEZZAN, L.; DULGHEROFF, P. |
Título: |
Manual de métodos de preparo de café. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória : SEBRAE/ES, 2016. |
Páginas: |
64 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O material reúne diferentes formas de preparar o café dentro das novas tendência de métodos de preparo para cafés especiais. As formas apresentadas servem tanto para a utilização em estabelecimentos comerciais, como cafeterias, quanto por apreciadores de café, em suas residências. |
Palavras-Chave: |
Café; Espírito Santo; Preparo de café. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |