|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
05/09/2016 |
|
Data da última atualização: |
05/12/2017 |
|
Autoria: |
BLISKA, F. M. de M.; PEREIRA, S. P.; GIOMO, G. S. (Org.). |
|
Título: |
Do grão à xícara: como a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Campinas: IAC, 2007. |
|
Páginas: |
60 p. |
|
ISBN: |
978-85-85564-11-7 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Café e desenvolvimento sustentável; Certificação de café sustentável; Impactos da certificação em áreas de produção de café; Mercados para café sustentável; Relação entre produtores e consumidores; Relação entre produtores e consumidores - Estudo de caso 1 - Cooperativa com selo de comércio justo-pequenas propriedades familiares; Estudo de caso 2 - Fazenda orgânica de tamanho médio; Estudo de caso 3 - Grande propriedade certificada Utz Kapaeh r Rainforest Alliance; Conclusões e recomendações; Anexo 1 - Organizações participantes. |
|
Palavras-Chave: |
Café; Cafeicultor; Consumidor; Mercado; Mercado consumidor. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01127nam a2200217 a 4500
001 1011891
005 2017-12-05
008 2007 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a978-85-85564-11-7
100 1 $aBLISKA, F. M. de M.
245 $aDo grão à xícara$bcomo a escolha do consumidor afeta cafeicultores e meio ambiente.
260 $aCampinas: IAC$c2007
300 $a60 p.
520 $aCafé e desenvolvimento sustentável; Certificação de café sustentável; Impactos da certificação em áreas de produção de café; Mercados para café sustentável; Relação entre produtores e consumidores; Relação entre produtores e consumidores - Estudo de caso 1 - Cooperativa com selo de comércio justo-pequenas propriedades familiares; Estudo de caso 2 - Fazenda orgânica de tamanho médio; Estudo de caso 3 - Grande propriedade certificada Utz Kapaeh r Rainforest Alliance; Conclusões e recomendações; Anexo 1 - Organizações participantes.
653 $aCafé
653 $aCafeicultor
653 $aConsumidor
653 $aMercado
653 $aMercado consumidor
700 1 $aPEREIRA, S. P.
700 1 $aGIOMO, G. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
