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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
10/11/2017 |
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Data da última atualização: |
10/11/2017 |
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Autoria: |
GUADAGNIN, J. P. |
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Título: |
Milho Pipoca. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: EMBRAPA/FEPAGRO, 1996. |
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Páginas: |
11 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-FEPAGRO. Circular Técnica, 9). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O milho pipoca caracteriza-se por apresentar sementes duras e pequenas que, sob a ação do calor "estouram", originando a pipoca. Como os demais tipos de milho, pertence a especie botânica Zea Mays L.. Portanto, a característica de pipocamento constituiu a diferença básica entre esse e outros tipos. Grãos de milho do tipo "flint" podem estourar, embora com baixo índice de expansão. Porem, somente o milho pipoca oferece, depois de "estourado", características que fazem com seja largamente apreciado e consumido no Brasil como guloseima pela maciez e sabor. Com esta circular técnica, a FEPAGRO visa difundir ainda mais a aculturado milho pipoca, dada sua importância para o produtor rural e ao seu largo consumo. |
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Palavras-Chave: |
Agronomic character; Caracteristica agronomica; Comecializacao; Comercializacao; Comercialization; Commercialization; Corn; Cultivar; Cultivation; Cultivo; Cultura; Cultural method; Culture; everta; Maize; Milho; Milho de pipoca; Milho pipoca; Origem; Pipoca; Plantação; Pop; Pop corn; Popcorn; Popcorn maize; Pratica cultural; Sementes de milho; Variedade; Varieties; Variety; Zea mays; Zea Mays L; Zea mays var. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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