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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  19/12/2017
Data da última atualização:  19/12/2017
Autoria:  SANTOS, E. C. dos.; SANTOS, J. F. dos.; FERNANDES, F. G.; SOUZA, L. C. de.; BELARMINO FILHO, J.; ARANHA, W. da S.
Título:  Cultivo da pupunha para o beneficiamento caseiro do palmito.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Joao Pessoa: Emepa, 2002.
Páginas:  24 p.
Série:  (Emepa. Documentos, 34).
Idioma:  Português
Conteúdo:  No semi-árido paraibano a pupunheira, planta tropical, desponta como uma excelente produtora de palmito, sob condições de irrigação, constituindo-se em uma exploração agrícola atraente e potencial, podendo contribuir para a geração de oportunidades de emprego, renda, educação e bem-estar para a população dessa região, dentro de um enfoque de sustentabilidade. O estudo apresenta o manejo com a cultura da pupunha visando inserir como alternativa economia o cultivo da pupunha, principalmente para os pequenos produtores do sem-árido.
Palavras-Chave:  Bactris gasipaes; Beneficiamento; Beneficiamento Caseiro; Beneficiamento caseiro-Palmito; Brasil; Conserva; Cultivation; Cultivo; Cultura; Culture; Cutivo; João Pessoa; Mercado; Palm hearts; Palmae; Palmito; Paraíba; Preservacao de alimento; Processed foods; Processing; Pupunha; Pupunha Beneficiamento Caseiro; Pupunha Cultura.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT18570 - 1ADDFL - PP0000003487

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