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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
26/03/2018 |
Data da última atualização: |
25/06/2018 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
RANGEL, S. S. A. |
Afiliação: |
Samir Serodio Amim Rangel, Incaper. |
Título: |
A mercantilizaçao do cafe conilon como processo de construção social : uma analise das transformações da cafeicultura no Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Curitiba : UFPR, 2018. |
Páginas: |
237 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Doutorado; Área de concentração: Políticas Públicas). Universidade Federal do paraná. Orientador: Nilson Maciel de Paula. |
Conteúdo: |
Esta tese tem por objetivo compreender a construção social do mercado do café Conilon no Estado do Espírito Santo, através da análise do seu desenvolvimento histórico e seus impactos na sociedade do meio rural. Esse mercado evoluiu por ações de atores sociais, de instituições e das mudanças na dinâmica das relações sociais presentes na história do café naquele espaço, com repercussões na agricultura de base familiar até os dias de hoje. Do ponto de vista conceitual, segundo formulação de Polanyi e Giddens, os mercados são vistos como construções sociais que os transformam enquanto mecanismo da economia embutido na vida social. A expansão da produção e comércio do café Conilon é analisada através de uma comparação entre os territórios Norte e Sul do Espírito Santo, tendo como referência histórica a matriz econômica que se formou a partir da erradicação dos cafezais na década de 1970. Para tanto, orientado pelo conceito de mercado como construção social, a história do café é resgatada, com o foco em sua trajetória naqueles territórios. Através desse estudo de caso destaca-se a importância dos atores e suas possibilidades na moldura institucional que promoveu o café Conilon, como uma importante cultura agrícola, para a manutenção e o desenvolvimento da agricultura e das relações mantidas pelos agricultores de base familiar, tanto no uso da terra, quanto na geração de renda. Como consequência, a dinâmica socioeconômica, assim formada, passou a exercer uma influência decisiva na condução das políticas públicas. MenosEsta tese tem por objetivo compreender a construção social do mercado do café Conilon no Estado do Espírito Santo, através da análise do seu desenvolvimento histórico e seus impactos na sociedade do meio rural. Esse mercado evoluiu por ações de atores sociais, de instituições e das mudanças na dinâmica das relações sociais presentes na história do café naquele espaço, com repercussões na agricultura de base familiar até os dias de hoje. Do ponto de vista conceitual, segundo formulação de Polanyi e Giddens, os mercados são vistos como construções sociais que os transformam enquanto mecanismo da economia embutido na vida social. A expansão da produção e comércio do café Conilon é analisada através de uma comparação entre os territórios Norte e Sul do Espírito Santo, tendo como referência histórica a matriz econômica que se formou a partir da erradicação dos cafezais na década de 1970. Para tanto, orientado pelo conceito de mercado como construção social, a história do café é resgatada, com o foco em sua trajetória naqueles territórios. Através desse estudo de caso destaca-se a importância dos atores e suas possibilidades na moldura institucional que promoveu o café Conilon, como uma importante cultura agrícola, para a manutenção e o desenvolvimento da agricultura e das relações mantidas pelos agricultores de base familiar, tanto no uso da terra, quanto na geração de renda. Como consequência, a dinâmica socioeconômica, assim formada, passou a e... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Café Conilon; Cafeicultura capixaba; Construção social dos mercados; Economia; Espírito Santo (Estado); História; Mercado; Politicas públicas; Relações sociais. |
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3048/1/BRT-amercantilizacaodocafeconilon-ragel-samir.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Registros recuperados : 57 | |
1. | | SILVA, K. B. B. da.; GOMES, B.G. Mulher e trabalho. Programa de Educação Ambiental. Santa Leopoldina, ES : Consórcio Synergia-TPF, 2022. 51p. Este material é parte integrante das atividades do Projeto Piloto do Rio Mangaraí, componente do Programa de Gestão Integrada de Águas e da Paisagem do Governo do Estado do Espírito Santo, financiado por meio de acordo entre o Governo do...Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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2. | | VICOSI, D. B.; ZANDONADI, C. U.; SANGUINI, G. V. F.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, F. T.; GUARÇONI, R. G. Parcela experimental para avaliar características agronômicas de café arábica. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Parcela experimental para avaliar características agronômicas de café arábica. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 17, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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10. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C. O café Conilon. In: FONSECA, A. F. A. da.; SAKIYMA, N.; BORÉM, A. (Ed.). Café Conilon do plantio à colheita. Viçosa, MG : UFV, cap. 1, p. 9-28, 2015. 2015.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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12. | | DAN, M. L.; MORAES, M. C.; SOUZA, G. S. de.; ARAÚJO, J. B. S.; FONSECA, A. L. C. da Fitossociologia das plantas infestantes de sistemas consorciados de café Conilon no Sul do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE CIÊNCIAS FLORESTAIS DO ESPÍRITO SANTO, 1., 2015, Alegre. CALDEIRA, M. V. W.; CORREIA, T. P.; FERNANDES, M. R. de M.; SILVA, E. F. da.; SOUZA, L. A. de.; AOZANI, T. S. (Org.). Tecnologia, Ciência e Extensão: como otimizar a produção florestal no Brasil? Alegre : CCA/UFES, p. 152-159, 2015Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Registros recuperados : 57 | |
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