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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Santa Teresa. |
Data corrente: |
21/10/2020 |
Data da última atualização: |
21/10/2020 |
Autoria: |
DAL PIZZOL, R.; PASTOR, L. V. E. |
Título: |
Paisagens do vinhedo rio-grandense. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Rinaldo Cistílio Dal Pizzol, 2016. |
Páginas: |
288 p. |
ISBN: |
975-85-921203-0-6 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Quando os primeiros imigrantes chegaram à Serra Gaúcha encontraram uma paisagem natural de bosques virgens. Neste ambiente hostil se instalaram e deram a esse lugar características próprias vinculadas ao seu estilo de vida e as suas necessidades de produção. Essa intervenção humana na paisagem, transformando-a e dando a ela nova configuração estética, a partir da qual se pode atribuir traços de uma comunidade, etnia ou civilização, é o que se chama de paisagem cultural. Foi a partir desse conceito que o Instituto R. Dal Pizzol, em parceria entre os pesquisadores da cultura do vinho, Rinaldo Dal Pizzol e o antropólogo espanhol Luís Vicente Elias Pastor, planejaram e executaram a obra Paisagens do Vinhedo Rio-Grandense. Generoso em fotografias, históricas e atuais, o livro permite estimular e suscitar reflexões que possam oferecer diagnósticos corretos e bem fundamentados e, a partir deles, venham propor prognósticos, propostas e soluções para a paisagem cultural do vinhedo. Rinaldo Dal Pizzol ressalta que atualmente 40% da Serra Gaúcha é coberta por vinhedos, algo que foi acontecendo de forma espontânea pelo povo que passou a cultivar a região. ?Seja pela necessidade, seja pelas condições favoráveis, fato é que não há outro lugar que tenha esse tipo de paisagens?, comenta. Para Luís Vicente Elias Pastor é preciso conscientizar os habitantes da zona produtora de uva da Serra Gaúcha dos valores que possui seu território, desde o ponto de vista paisagístico. ?Parece-nos imprescindível que os moradores desses espaços reconheçam essas paisagens criadas pelos antepassados e se sintam orgulhosos delas, visto que elas criaram uma identidade específica?, observa. Ao final do livro, Pastor sugere que a paisagem de vinhedos da Serra Gaúcha mereceria ser candidata a ser reconhecida como Patrimônio da Humanidade pela Unesco. O livro conta com 288 páginas, dividido em 15 capítulos, e três mil exemplares. A organização da obra ficou a cargo da produtora cultural, Dóris Couto, e tem a apresentação da professora Ivanira Falcade da Universidade de Caxias do Sul (UCS). O prefácio é de Mirian Sartori Rodrigues, diretora do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico do Estado (Iphae/RS), e prólogo de Jorge Tonietto, pesquisador da Embrapa Uva e Vinho. A obra é uma referência nos estudos da paisagem do vinhedo e foi produzida com financiamento do Ministério da Cultura, por meio da Lei Rouanet, e conta com o patrocínio de Bradesco, Italínea, Florense, Toniolo Busnello e Concresul, e tem o apoio do Senar e Dal Pizzol Vinhos Finos. MenosQuando os primeiros imigrantes chegaram à Serra Gaúcha encontraram uma paisagem natural de bosques virgens. Neste ambiente hostil se instalaram e deram a esse lugar características próprias vinculadas ao seu estilo de vida e as suas necessidades de produção. Essa intervenção humana na paisagem, transformando-a e dando a ela nova configuração estética, a partir da qual se pode atribuir traços de uma comunidade, etnia ou civilização, é o que se chama de paisagem cultural. Foi a partir desse conceito que o Instituto R. Dal Pizzol, em parceria entre os pesquisadores da cultura do vinho, Rinaldo Dal Pizzol e o antropólogo espanhol Luís Vicente Elias Pastor, planejaram e executaram a obra Paisagens do Vinhedo Rio-Grandense. Generoso em fotografias, históricas e atuais, o livro permite estimular e suscitar reflexões que possam oferecer diagnósticos corretos e bem fundamentados e, a partir deles, venham propor prognósticos, propostas e soluções para a paisagem cultural do vinhedo. Rinaldo Dal Pizzol ressalta que atualmente 40% da Serra Gaúcha é coberta por vinhedos, algo que foi acontecendo de forma espontânea pelo povo que passou a cultivar a região. ?Seja pela necessidade, seja pelas condições favoráveis, fato é que não há outro lugar que tenha esse tipo de paisagens?, comenta. Para Luís Vicente Elias Pastor é preciso conscientizar os habitantes da zona produtora de uva da Serra Gaúcha dos valores que possui seu território, desde o ponto de vista paisagístico. ?Parece-nos impresci... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Antropologia cultural; Cultural anthropology; Grape; História do vinho; Paisagem cultural; Paisagem do vinhedo; Paisagens culturais; Parreral; Rio Grande do Sul; Videira; Vine; Vinhedo; Vinhedos. |
Thesagro: |
Fotografia; Uva; Vinho; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Santa Teresa (BST) |
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Registros recuperados : 62 | |
2. | | FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Origin, geographical dispersion, taxonomy and genetic diversity of Coffea canephora. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 4, p. 85-109. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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3. | | RANGEL, S. S. A. Café, territórios, relações e estruturas sociais no desenvolvimento da agricultura no Espírito Santo. In: ROCHA, S. M. S.; CHAVES, G. de L. D.; SANTOS JUNIOR, J. L. dos. (Org.). Politicas publicas, gestão social e inclusão produtiva em territórios rurais. Jundiaí, SP: Paco, p. 73-98, 2018.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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6. | | GALEANO, E. A. V.; MASO, L. J.; GUARÇONI, R. G.; BORGES, V. A. J.; OLIVEIRA, N. A. de.; TAQUES, R. C.; OLIVEIRA, L. R. de. Levantamento de preços recebidos pelos produtores do Espírito Santo (2000 a 2015). Vitória, ES : Incaper, 2016. 229p. (Incaper. Documentos, 240).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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10. | | FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C. O café Conilon. In: FONSECA, A. F. A. da.; SAKIYMA, N.; BORÉM, A. (Ed.). Café Conilon do plantio à colheita. Viçosa, MG : UFV, cap. 1, p. 9-28, 2015. 2015.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 62 | |
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Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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