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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha.
Data corrente:  13/03/2014
Data da última atualização:  02/12/2020
Autoria:  REZENDE, J. E. de
Título:  Série tecnológica cafeicultura : preparo do café - via seca e via úmida.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Reduto-MG : EMATER-MG, 2013.
Descrição Física:  il.
Série:  (EMATER-MG. Ciências Agrárias, Agricultura).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Série tecnológica cafeicultura, preparo do café: via seca e via úmida; Processamento por via seca; Processamento por via úmida; Etapas comuns aos dois processos: pré limpeza e abanação, acondicionamento e transporte, lavagem com separação; Caixa d'água.
Palavras-Chave:  Cafeicultura; Certificação; Custo de produção; Emprego e renda; Meio ambiente; Preparo do café; Produtividade; Qualidade; Rastreabilidade; Segurança alimentar; Via seca e via úmida.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT2537 - 1ADPFL - PPFL00000099
BSGP53 - 1ADDFL - PP0000000083

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