Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
29/04/2014 |
Data da última atualização: |
29/04/2014 |
Autoria: |
SIQUEIRA, R. de |
Título: |
Cartilha alimentar do homem rural. |
Edição: |
2.ed. |
Ano de publicação: |
1959 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro-RJ : SIA, 1959. |
Páginas: |
121p. |
Descrição Física: |
il. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Trabalho premiado no concurso de monografias promovido pelo S. I. A., em 1944. |
Conteúdo: |
Apresentação; Introdução; Saúde e alimentação; O que se entende por boa alimentação; O que se deve comer; Leite e derivados; Cereais e leguminosas; Vegetais folhudos e legumes; Frutas; Outros alimentos; Carnes; A alimentação do homem rural e de sua família; A refeição da manhã; O almoço; O jantar; Como se pode melhorar a alimentação; Coisas que a dona de casa deve saber sobre a cozinha; Alimentos crus e alimentos cozidos; Alimentação barata e boa; O pomar; A horta; A criação; Além dese alimentar bem, faça isto também; Não acredite; Bons conselhos sobre alimentação. |
Palavras-Chave: |
Alimentação humana; Cartilha alimentar; Economia doméstica; Homem rural. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |