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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
10/06/2014 |
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Data da última atualização: |
10/06/2014 |
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Autoria: |
PURSEGLOVE, J. W.; BROWN, E. G.; GREEN, C. L.; ROBBINS, S. R. J. |
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Título: |
Spices. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
London : Longman, 1981. |
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Volume: |
2 v. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Tropical Agriculture Series). |
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ISBN: |
0-582-46811-6 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
v. 1. History of spices. Pepper. Cinnamon and cassia. Nutmeg and mace. Clove. Pimento. Chillies: Capsicum spp. v.2. Ginger. Turmeric. Curdamom. Vabilla. Coriamder. |
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Palavras-Chave: |
Botânica; Condimento; Cultivo; Doença; Ecologia; Inseto; Planta para condimento; Praga; Processamento; Produção. |
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Thesaurus NAL: |
Botany; Cultivation; Diseases; Ecology; Pest insects; Processing; Production; Spice crops; Spices. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
