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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
24/07/2014 |
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Data da última atualização: |
28/07/2014 |
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Autoria: |
Embrapa |
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Título: |
Terra e alimento : panorama dos 500 anos de agricultura no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : Embrapa, 2000. |
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Páginas: |
196p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Contribuição de: LINHARES, M. Y. L.; SILVA, F. C. T. da; FARIA, S. de C.; MOTTA, P. |
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Conteúdo: |
As comemorações dos 500 anos de descobrimento levam-nos a refletir sobre os caminhos que trilhamos como nação brasileira. Terra e Alimento aprofunda essa reflexão sobre o Brasil ao abordar, em particular, a ocupação do território e a produção de alimentos, do período colonial aos dias atuais. Neste século, particularmente nas duas últimas décadas, a pesquisa agropecuária promoveu uma revolução na produção agrícola do país, beneficiando todos os segmentos que integram a cadeia produtiva, da lavoura até a mesa do consumidor. A iniciativa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, instituição vinculada ao Ministério da Agricultura e do Abastecimento, resgata a história da produção de alimentos no Brasil, com ênfase na ocupação do território, na formação de nossa cultura e nos hábitos alimentares. Terra e alimento são palavras-chave da atuação do governo federal. Os alimentos que fizeram o Brasil; Alimentação no Brasil escravista; A pesquisa agropecuária no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura; Agropecuária; Alimentação; Brasil; História; Pesquisa. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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