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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
Data corrente: |
05/09/2014 |
Data da última atualização: |
13/11/2020 |
Autoria: |
NASCIMENTO NETO, F. do (Org.). |
Afiliação: |
Fénelon do Nascimento Neto, Embrapa. |
Título: |
Recomendações básicas para a aplicação das boas práticas agropecuárias e de fabricação na agricultura familiar. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica, 2006. |
Páginas: |
243 p. |
Descrição Física: |
il.; color. |
Série: |
(Programa de Agroindustrialização da Agricultura Familiar). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Princípios das boas práticas de fabricação - requisitos para a implementação de agroindústria de agricultores familiares; Boas práticas de processamento mínimo de vegetais na agricultura familiar; Boas práticas de pós-colheita de frutas e hortaliças na agricultura familiar; Rotulagem dos alimentos; Boas práticas no transporte e armazenamento dos alimentos; Boas práticas de produção orgânica vegetal na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de cana-de-açúcar na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de mandioca na agricultura familia; Métodos para calibração de pulverizadores; Boas práticas de produção de leite de cabra na agricultura familiar; Boas práticas de produção de leite de bovino na agricultura familiar; Boas práticas de produção de suínos na agricultura familiar; Boas práticas de produção de frangos de corte na agricultura familiar. |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Agroindústria; Alimento; Armazenagem de Alimento; Calibração de Pulverizadores; Cana-de-açúcar; Fazendinha agroecológica; Frango de Corte; Fruta e Hortaliça; Leite Bovino; Leite de Cabra; Mandioca; Processamento de Vegetais; Produção orgânica vegetal; Rotulagem; Segurança alimentar; SIPA; Suíno; Tecnologia de alimento; Tecnologia de alimentos; Transporte. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/100366/1/Recomendacoes-basicas1.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registros recuperados : 30 | |
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