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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  08/10/2014
Data da última atualização:  08/10/2014
Autoria:  SEBRAE-AM
Título:  Levantamento histórico e cultural do cultivo, produção e beneficiamento do guaraná de Maués.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  Manaus-AM : Norma Editora, 2011.
Páginas:  42p.
Descrição Física:  il.
Idioma:  Português
Notas:  Inclui bibliografia.
Conteúdo:  Cultura Maué: lendas, mitos e tradições - lenda do guaraná, antes da ciência, a sabedoria Maué, propriedades medicinais e valor de mercado, observações de João Daniel, nas terras pretas do índio Maué, universo lendário, Porantim, o remo mágico, a festa da Tocandira; A terra Maué - memória remota: aldeia dos maguazes, apontamentos da histórico de Maués, Vila no império, cidade na república, os sateré-maué e a terra indígena andirá-marau, município de maués, cidade de maués; Guaraná de Maués, o guaraná verdadeiro: perspectivas da agroindústria e produção saterê-mawé, a ciência do concreto dos filhos do guaraná, imitações do guaraná verdadeiro, qualidade e tradição, outras marcas de qualidade, o sabor do guaraná verdadeiro.
Palavras-Chave:  Beneficiamento; Cultivo; Guaraná; História; Maués; Produção.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT4471 - 1ADPFL - PPFL00000240

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