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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  29/07/2015
Data da última atualização:  04/08/2015
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  SILVA, G. G.; PELIÇÃO, R.; SILVA, M. E.; SANTANA, E. N. de.; SANTOS, R. G. dos.; FIGUEIREDO, S. G. de.
Afiliação:  Geralda Gillian Silva; Renan Pelição; Marcelo Eustáquio Silva; Enilton Nascimento de Santana, Incaper; Raquel Gouvêa dos Santos; Suely Gomes de Figueiredo.
Título:  Avaliação do efeito da radiação gama sobre características nutricionais de frutos do mamoeiro (Carica papaya L.) do grupo Solo 'Golden'.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007.
Páginas:  p. 636-639
Idioma:  Português
Conteúdo:  Brasil é o maior produtor mundial de mamão (Carica papaya L.) e um dos principais exportadores para o mercado europeu, americano e canadense, apresentando uma área plantada de 35 mil hectares e uma produção de cerca de 840 milhões de toneladas/ano desta fruta (ZAMBOLIM, 2002). Entre as frutas tropicais, o mamão se destaca pelo seu valor nutritivo, por ser rico em sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio, vitaminas A, C e do complexo B, e fibras. Devido às suas características nutricionais, propriedades funcionais (digestiva e laxativa) e atributos sensoriais este fruto apresenta grande aceitabilidade (MORITZ; TRAMONTE, 2006). O mamão, por ser um fruto climatérico, apresenta uma curta vida pós-colheita com transformações físicas e químicas rápidas resultantes do amadurecimento, o que o caracteriza como um fruto de alta perecibilidade pós-colheita (PAULL, 1995). Diversos procedimentos pós-colheita como a aplicação de substâncias químicas e de processos físicos como choque térmico, refrigeração e tratamento com irradiação são pesquisados com a fi nalidade de aumentar a vida útil e manter o valor nutricional de frutos (SHEWFELT, 1990; VERRUMA-BERNADI; SPOTO, 2003). Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do processo de conservação irradiação gama sobre características nutricionais de frutos do mamoeiro (C. papaya L.) do grupo ?Solo? Golden.
Palavras-Chave:  Carica papaya L; Golden; Mamão; Mamoeiro; Radiação.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/854/1/2007-pos-colheita-14.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT7691 - 1UMTSP - DD

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41.Imagem marcado/desmarcadoARLEU, R. J. A.; RODRIGUES, C. H. R.; TATAGIBA, J. da S.; ESPINOSA, C. S.; GAMA, F. G. e.; BARRETO, F. C. Meleira do mamoeiro : uma nova ameaça a cultura no Espírito Santo. Vitória, ES : EMCAPA, 1997. (EMCAPA. Documentos, 94).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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42.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES,S. P.; PICCIN, J. G. Z.; VALE, P. M.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. Papaya meleira virus (PMeV) a a meleira do mamoeiro : estudos realizados no Núcleo de Biotecnologia da UFES. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 4., 2009, VITÓRIA-ES. Pesquisa científica e a crise no mercado do mamão: anais... Vitória: Incaper, 2009. 6p. (Incaper. Documentos, 176). Palestra.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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43.Imagem marcado/desmarcadoTATAGIBA, J. da S.; ANDRADE, J. de S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S. Redução de fungicidas em sistema de produção integrada de mamão. In: Fitopatologia Brasileira, Brasília, v. 28, supl., ago. 2003. Resumo apresentado no Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 36, 2003. Resumo.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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44.Imagem marcado/desmarcadoALVES, F. L.; PACOVA, B. E. V.; GALVEAS, P. A. de O. Seleção de plantas matrizes de mamão, grupo Solo, para produção de sementes. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). A cultura do mamoeiro : tecnologias de produção. Vitória, ES : Incaper, 2003. p. 105-114.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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45.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. de S.; COSTA, A. F. da.; TATAGIBA, J. da S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H. Avaliacao da manha de corynespora em diferentes genótipos de mamoeiro. FITOPATOLOGIA BRASILEIRA, Fortaleza, v.27, n. Supl., p.75, 2002. CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 35., 2002, Recife. Palestras e resumos. Recife: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2002.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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46.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, J. de S.; VENTURA, J. A.; RODRIGUES, S. P.; FERNANDES, P. M. B.; TATAGIBA, J. da S.; COSTA, H. Avaliação de diferentes métodos de inoculação da meleira em plantas jovens de mamão. Fitopatologia Brasileira, Fortaleza, v.28, n. Supl., p.288, 2003. Resumo.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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47.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, E. T.; TATAGIBA, J. da S.; VENTURA, J. A.; SOUZA JÚNIOR, M. T. Diagnose precoce da meleira do mamoeiro. FITOPATOLOGIA BRASILEIRA, Fortaleza, v.28, n. Supl., p.254, 2003. CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 36., 2003, Uberlândia. Manejo integrado de doenças de plantas: resumos expandidos. Uberlândia: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2003.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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48.Imagem marcado/desmarcadoCOSMI, F. C.; JESUS JUNIOR, W. C.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; MORAES, W. B.; FERREGUETT, G. A. Dinâmica temporal do mosaico do mamoeiro no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 454-456
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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49.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, S. P.; VENTURA, J. A.; FERNANDES, P. M. B. Distribuição do vírus da meleira do mamoeiro em tecidos de plantas infectadas. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. p. 601-604.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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50.Imagem marcado/desmarcadoTATAGIBA, J. da S.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; COSTA, A. F. da. Evolução temporal dos sintomas da meleira do mamoeiro associada às condições climáticas. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 27, p. S214, 2002. Suplemento. Resumo. Apresentado no 35º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2002.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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51.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, E. T.; TATAGIBA, J. da S.; MARTINS, N. F.; SILVA, F. R.; MARINHO, V. L. A.; VENTURA, J. A.; ZAMBOLIM, E. M.; SOUZA JÚNIOR, M. T. Decodificando o genoma do vírus da "meleira". FITOPATOLOGIA BRASILEIRA, Fortaleza, v.28, n. Supl., p.253-254, 2003. CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 36., 2003, Uberlândia. Manejo integrado de doenças de plantas: resumos expandidos. Uberlândia: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2003. Resumo.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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52.Imagem marcado/desmarcadoVENTURA, J. A.; COSTA, H.; TATAGIBA, J. da S.; ANDRADE, J. de S. Meleira do mamoeiro : etiologia, sintomas e epidemiologia. In: MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. 714 p. il. p. 267-276
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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53.Imagem marcado/desmarcadoMeleira do mamoeiro [gravaçao de video]. [s.l.] : EMATER-ES?, [19-]. 1 DVD (8min.) : son., pb.
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54.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; PAULA, R. de C. L. de.; PERONTI, A. L. B. G.; CARVALHO, R. C. Z. de. Ocorrência de espécies de afídeos em áreas comerciais de mamão no Estado Santo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 496-501
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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55.Imagem marcado/desmarcadoREZENDE, J. A. M.; MOREIRA, A. G.; MORETTI, E. R.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; MARTINS, M. V. V.; RODRIGUES, C. H. Roguind para o controle do mosaico do mamoeiro no Estado do Espírito Santo : um caso de sucesso e perspectivas. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). Papaya brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória, ES : Incaper, 2007. p. 103-111
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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56.Imagem marcado/desmarcadoCULIK, M. P.; MARTINS, D. dos S.; VENTURA, J. A. Uma nova praga potencial para o mamão e outros registros de pragas no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 518-521.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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57.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. R. de.; BORGES, V. A. J. Agregação de valor na produção de mamão do Espírito Santo : avaliação do impacto econômico do Programa Systems Approach (1998-2014). In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 6., 2015, Vitória, ES. Tecnologia de produção e mercado para o mamão brasileiro : Anais... Vitória, ES : Incaper, 2015
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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58.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S.; CULIK, M. P.; FORNAZIER, M. J.; VENTURA, J. A. Cochonilhas (Hemiptera: Coccoidea) como potenciais pragas do mamoeiro no Brasil. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 6., 2015, Vitória, ES. Tecnologia de produção e mercado para o mamão brasileiro : Anais... Vitória, ES : Incaper, 2015.
Tipo: Publicação em Anais de Congresso
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59.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, D. dos S. Cochonilhas do mamoeiro : espécies, comportamento de infestação, parasitismo, plantas hospedeiras e controle químico e hidrotérmico. In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). Papaya brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória, ES : Incaper, 2007. p. 131-147
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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60.Imagem marcado/desmarcadoBROETTO, S. G.; SILVA, M. M. da.; FONTES, R. V.; BALBINO, J. M. de S.; SILVA, D. M. Características da eficiência fotossintética do mamoeiro (Carica papaya L.). In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 538-541.
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