Data/hora: 01/06/2024 08:42:36

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 22/10/2013
Data da última atualização: | 22/10/2013
Autoria: | BASSANI, E. B.
Afiliação: | Ercilia Bueno Bassani, Incaper.
Título: | Formas de agroindustrialização do abacaxi com perda zero de alimento.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | Lavras-MG : Universidade Federal de Lavras, 2004.
Páginas: | 117 p.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação de Mestrado.
Thesagro: | Abacaxi; Agroindústria; Calda; Cultura; Espírito Santo; Polpa; Suco; Valor nutritivo.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (780-1) - UPA - DI - PP -  -  - PG00000095 - DIS