Data/hora: 16/08/2024 07:53:52

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Tipo da produção científica: 	Pós-Graduação	
Data corrente: 	18/12/2013	
Data da última atualização: 	10/10/2019	
Autoria: 	SILVA, S. de M.	
Afiliação: 	Silvanda de Melo Silva, Incaper.	
Título: 	Conservação pós-colheita do limão 'tahiti' (Citrus latifolia TANAKA) : uso de choque frio, atmosfera modificada e refrigeração - aplicação de modelagem matemática.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Lavras : ESAL, 1993.	
Páginas: 	125 p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação de Mestrado.	
Palavras-Chave: 	Armazenamento; Ataque fúngico; Citros; Citrus latifolia TANAKA; Colheita; Composição Química; Conservação; Determinações Físico-Químicas; Embalagem; Estatística; Fruto; Limão; Maturação; Modelagem matemática; Pós-colheita; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (1259-1) - UPA - DI - PP -  -  - PG00000307 - DIS