Data/hora: 21/07/2024 06:02:27

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	17/08/2015	
Data da última atualização: 	17/08/2015	
Autoria: 	COSTA, A. de F. S. da.; CASTANHEIRA, J. L.; COTTA, T. C. A.	
Afiliação: 	Adelaide de Fátima Santana da Costa, Incaper.	
Título: 	Industrialização.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	In: COSTA, A. de F. S. da.; COSTA, A. N. da. (Ed.). Tecnologias para produção de maracujá. Vitória-ES : Incaper, 2005.	
Páginas: 	p. 179-195.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindústria; Maracujá; Maracujazeiro; Mercado de suco; Qualidade; Suco integral.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (7943-1) - UMT - PL - PP - 634.425 - C837t -  - DIS