Data/hora: 26/06/2024 05:46:25

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Tipo da produção científica: | Dissertações ou Teses Orientadas
Data corrente: | 02/02/2015
Data da última atualização: | 02/02/2015
Autoria: | COSTA, H. B. da.
Afiliação: | HELBER BARCELLOS DA COSTA.
Título: | Desenvolvimento de processo para a purificação de bromelina a partir de resíduos de abacaxizeiro (Ananas comosus var. comosus) cv. Vitória.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Vitória : UFES, 2014.
Páginas: | 150 p.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Doutorado em Biotecnologia). RENORBIO. Orientada por José Aires Ventura.
Palavras-Chave: | Bromelina; Enzimas proteolíticas; Purificação.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/651/1/tese-7411-Tese-Helber-Barcellos.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (5323-1) - UMT - TS - DD -  -  -  - DIS