Data/hora: 26/06/2024 12:45:24

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	11/04/2024	
Data da última atualização: 	11/04/2024	
Autoria: 	MORI, A. L. B.; KALSCHNE, D. L; FERRÃƒO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃƒO, R. G.; BENASSI, M. de T.	
Afiliação: 	AndrÃ© Luiz Buzzo Mori; Daneysa Lahis Kalschne; Maria AmÃ©lia Gava FerrÃ£o, Incaper/Embrapa CafÃ©; AymbirÃ© Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa CafÃ©; RomÃ¡rio Gava FerrÃ£o, Incaper; Marta de Toledo Benassi.	
Título: 	Caveol, cafestol e 16-O-metilcafestol em cultivares de Coffea Canephora cultivados no EspÃ­rito Santo.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÃ“SIO DE ENGENHARIA E CIÃŠNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2016, SÃ£o Paulo. Brazilian Meeting on chemistry of food and beverages. SÃ£o Paulo, SP: Universidade Estadual Paulista, 2016.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cafestol; Caveol; Espírito Santo (Estado).	
Thesagro: 	Coffea Canephora.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4669/1/Caveol-Cafestol-E-16.0.Metilcafestol-em-Cultivares-de-Coffea-Canephora-Cultivados-no-Espirito-Santo.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (25796-1) - UMT - AP - PP -  -  -  - DIS