Data/hora: 31/05/2024 21:36:01

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 20/09/2018
Data da última atualização: | 20/09/2018
Autoria: | SANTOS, L. C.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; PINHEIRO, C. A.; PINHEIRO, P. F.
Afiliação: | Lucas Calazans Santos, Incaper; Wilson Soares Cardoso, UFV; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Carlos Alexandre Pinheiro, UFES; Patricia Fontes Pinheiro, UFES.
Título: | Como produzir Conilon de qualidade? Propostas de inovação.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: PARTELLI, F. L.; MORAES, W. B. (Ed.). Café conilon : qualidade e sucessão familiar. Alegre, ES CAUFES, p. 31-47, 2018.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cafe conilon; Inovação; Processamento.
Thesaurus NAL: | Specialty coffee.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (22006-1) - UMT - PL - PP - 633.73 - P273c -  - DIS