Data/hora: 21/06/2024 17:17:07

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 19/02/2016
Data da última atualização: | 29/03/2016
Autoria: | OSÓRIO, A. G. S.; HEMERLY, F. X.
Afiliação: | Aloisio Geraldo Soares Osório, Incaper; Francisco Xavier Hemerly, CEPA.
Título: | Produção e consumo de mandioca na região Norte do Estado do Espírito Santo.
Ano de publicação: | 1977
Fonte/Imprenta: | BOLETIM TÉCNICO EMATER-ES, n. 17, p. 1-32, 1977.
Páginas: | 32p.
Série: | (EMATER. Boletim técnico, 17).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A mandioca, pela sua grande capacidade de produção de amido, vem sendo considerada, nos últimos anos, uma cultura altamente promissora dentro do panorama mundial. Além de constituir-se em uma alternativa viável na solução dos problemas alimentares da humanidade, desponta também como possível solução para os problemas energéticos de muitos países, advindos com a crise mundial do petróleo.
Palavras-Chave: | Consumo; Espírito Santo (Estado); Mandioca; Método; Produção.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1402/1/BRT-Boletimtecnico17-producaoeconsumodemandioca-Emater-ES.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (10423-1) - EMA - PR - DD -  -  -  - DIS