Data/hora: 15/06/2024 14:28:02

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | - - -
Data corrente: | 24/09/2019
Data da última atualização: | 24/09/2019
Autoria: | CRUZ, S. F. da.; ASSIS, T. R. de P.
Afiliação: | Suely Ferreira da Cruz, Incaper; Thiago Rodrigo de Paula Assis, UFLA.
Título: | Contribuições de três organizações para a comercialização da agricultura familiar no PNAE, no território sul litorâneo do Espírito Santo.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Interações, Campo Grande, v. 20, n. 3, p. 737-752, set. 2019.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Este artigo analisa as contribuições, vantagens e desvantagens de três organizações da agricultura familiar para a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar, no território Sul Litorâneo do Espírito Santo (grupo informal, associação e cooperativa). A metodologia foi qualitativa com uso de análise documental, entrevistas e grupos focais. Verificou-se que cada organização tem contribuições e limitações, com destaque para o grupo informal que promove a participação dos agricultores, com menor exigência de formalização.
This article analyzes the contributions, advantages and disadvantages of three family farmer organizations to the execution of the National School Feeding Program in the Southern Coastline Territory of Espírito Santo (informal group, association and cooperative). The methodology was qualitative with the use of documentary analysis, interviews and focus groups. It was verified that each organization has contributions and limitations, with emphasis on the informal group that promotes the participation of farmers, with less formalization requirement.
Este artículo analiza las contribuciones, ventajas y desventajas de tres organizaciones de la agricultura familiar para la ejecución del Programa Nacional de Alimentación Escolar, en el territorio Sur Litoral del Espíritu Santo (grupo informal, asociación y cooperativa). La metodología fue cualitativa con el uso de análisis documental, entrevistas y grupos focales. Se verificó que cada organización tiene contribuciones y limitaciones, con destaque para el grupo informal que promueve la participación de los agricultores, con menor exigencia de formalización.

Palavras-Chave: | Agricultura familiar; Alimentação escolar; Espírito Santo (Estado); Mercado; PNAE; Política pública; Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Thesaurus NAL: | Public policies; School feeding.
Categoria do assunto: | B Sociologia Rural
URL: | https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3811/1/pnae-cruz.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (22887-1) - UMT - AP - DD -  -  -  - DIS