Data/hora: 15/06/2024 23:18:53

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 17/12/2013
Data da última atualização: | 17/12/2013
Autoria: | SANTIAGO, A. D.
Afiliação: | Antonio Dias Santiago, Incaper.
Título: | Efeito da poda na produtividade, conservação e qualidade de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Ano de publicação: | 1985
Fonte/Imprenta: | Lavras : ESAL, 1985.
Páginas: | 100 p.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação Mestrado.
Conteúdo: | Informações sobre o efeito da poda e da permanência das raízes no solo, por mais de 25 dias, sobre a produtividade, conservação e qualidade das raízes de cinco cultivares de mandioca (M. esculenta Crantz). O delineamento experimental foi o de blocos causalizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos constaram basicamente de colheita ao zero e 25 dias, podadas ou não. As características avaliadas foram: "stand" final, produção de ramas, raízes e amido, deterioração fisiológica, umidade, teor de amido, açucares totais, hexoses fermentaveis, fenolicos totais e fibras nas raízes de mandioca. Foi observado que a poda da parte aérea 25 dias antes da colheita não influenciou a produção de raízes e diminuiu o grau de deterioração fisiológica das raizes de todas as cultivares estudadas, além de diminuir os teores de amido na matéria seca, exceto na cultivar Pao do Chile. Fora observados também aumentos de açucares totais, e fenolicos totais em matéria seca, com exceção para cultivar Gostosa, para este ultimo constituinte. A permanência por mais de 25 dias no campo, podadas ou não, induziu maior resistência a deterioração fisiologica nas cultivares Branca de Santa Catarina e Pao do Chile, e provocou aumentos nos teores de fibra das raízes de todas as cultivares.
Palavras-Chave: | Brasil; Folha; Lavras; Leaves; Mandioca; Manihot esculenta; Minas Gerais; Poda; Pruning; Raiz; Rendimento; Root; Yields.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (1218-1) - UPA - DI - PP -  -  - PG00000267 - DIS