Consulta: autoria:"SCHERER, R."
Registros recuperados: 9
Data/hora: 15/06/2024 22:43:02

LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 120
URL: https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4328/1/Anais-CCPA-120.pdf
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 117
URL: https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4325/1/Anais-CCPA-117.pdf
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

BOSCHETTI, J. C. L.; SOARES, K. L.; CARVALHO, G. R.; VERDIN FILHO, A. C.; TON, A. M. M.; PEREIRA, T. de M. C.; SCHERER, R. O consumo de cafÃ© conilon rico em CGAs melhora a cogniÃ§Ã£o e reduz o estresse oxidativo em idosos com doenÃ§a de Alzheimer: um estudo piloto. Journal of Alzheimer's Disease , vol. 97, p. 1-8, 2023.
URL: https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad230843
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

LEMOS, M. F.; PEREZ, C.; CUNHA, P. H. P. da; FILGUEIRA, P. R.; PEREIRA, L. P.; FONSECA, A. F. A. da.; IFA, D. R.; SCHERER, R. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. LEMOS, Mayara Fumiere et al. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. Food chemistry, v. 310, p. 125850, 2020.
URL: https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4670/1/Chemical-and-Sensory-Profile-of-News-Genotypes-of-Brazilian-Coffeea-Canephora.pdf
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

BRASIL, G. A.; RONCHI, S. N.; NASCIMENTO, A. M.; LIMA, E. M. de.; ROMÃO, W.; COSTA, H. B. da.; SCHERER, R.; VENTURA, J. A.; LENZ, D.; BISSOLI, N. S.; ENDRINGER, D. C.; ANDRADE, T. U. de. Antihypertensive Effect of Carica papaya Via a Reduction in ACE Activity and Improved Baroreflex. American Journal of Plant Sciences, 5, 2148-2153. 2014. Planta Med. 2014 Nov ;80(17):1580-7.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

OGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W. Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 98, n. 3, p. 1105-1116, fev. 2018.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

VERDIN FILHO, A. C.; COSTA, A. M. de S.; SOARES, K. L.; SILVEIRA, L. de S.; PEREIRA, L. L.; OSÃƒÆ’Ã†â€™ÃƒÂ¢Ã¢â€šÂ¬Ã…â€œRIO, V. M.; FRONZA, M.; SCHERER, R. Influence of maturation and roasting on the quality and chemical composition of new conilon coffee cultivar by chemometrics. InfluÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Âªncia da maturaÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â§ÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â£o e torra na qualidade e composiÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â§ÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â£o quÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â­mica de nova cultivar de cafÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â© conilon por meio de quimiometria. Food Research International, Volume 176, January 2024, 113791.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, P. M.; RUAS, F. G.; ANDRADE, T. U.; LENZ, D.; SCHERER, R; FRONZA, M; VENTURA, J. A.; VAZ, B. G.; KONDRATYUK, T. P.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C. Phytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius ? Juçara palm fruits. Food Research International, v. 116, p. 985-993, 2019.
2019.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.

PEREIRA, A. C. H.; SILVA, E. S. da.; BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTAL, E. F.; LENZ, D.; PEZZUTO, J. M.; KONDRATYUK. T. P.; ANDRADE. T. U.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; MAIA, J. F.; ROMÃO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C. Toranja Burarama (Citrus maxima (Burm.) Merr): in vitro antioxidant activity and Induction of NAD(P)H:quinone reductase 1(QR1). In: BRAZILIAN CONFERENCE ON NATURAL PRODUCTS, 6.; ANNUAL MEETING ON MICROMOLECULAR EVOLUTION, SYSTEMATICS AND ECOLOGY, 32., 2017, Vitória. Anais... Vitória: UFES, 2017.
URL: https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3181/1/galoa-proceedings-bcnp-77578.pdf
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.