Data/hora: 06/05/2024 16:37:27

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 02/03/2016
Data da última atualização: | 30/03/2016
Autoria: | GALVÃO, M. M.
Afiliação: | Manoel Monteiro Galvão, EMATER-ES.
Título: | Produção de raspas de mandioca : aspectos econômicos e nutricionais.
Ano de publicação: | 1984
Fonte/Imprenta: | Vitória-ES : EMATER-ES, 1984.
Páginas: | 43p.
Série: | (EMATER-ES. Atualização, 12).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Aspectos da produção de mandioca: a situação mundial, a situação brasileira, a situação no estado do Espírito Santo; Produção de raspas e "pellets" de mandioca: conceituação, tecnologia da produção na Tailândia, produção de raspas no Brasil, tecnologia, produção de raspas de mandioca no Espírito Santo, condições climáticas; Utilização da raspa de mandioca em rações balanceadas: o valor da raspa, rações com farinha de raspas de mandioca; Infraestrutura para produção de raspas: máquinas, equipamentos e instalações, operacionalização, colheita das raízes, lavagem, picagem das raízes, distribuição das raspas, secagem, armazenamento, dimensionamento de benfeitorias e instalações, área de terreiro, galpão, estrados.
Palavras-Chave: | Aspectos econômicos da mandioca; Aspectos nutricionais da mandioca; Beneficiamento da mandioca; Produção de raspas de mandioca.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1568/1/BRT-producaoderaspasdemandioca-n12-Emater.pdf
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)

Exemplares:

BRT - (10651-1) - EMA - FL - DD -  -  -  - DIS
BRT - (10651-2) - EMA - FL - PP -  -  - 1200000001 - DIS