Data/hora: 19/04/2024 18:11:02

Biblioteca(s): 	Biblioteca Rui Tendinha.	
Data corrente: 	28/08/2019	
Data da última atualização: 	28/08/2019	
Autoria: 	GUARÇONI, R. G.	
Afiliação: 	Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.	
Título: 	Efeito da temperatura de secagem e da percentagem de frutos verdes na qualidade do café Conilon (Coffea canephora Pierre ex Froehner).	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	Viçosa, MG : UFV, 1995.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese (Mestrado; área de concentração: Engenharia Agrícola), Universidade Federal de Viçosa. Orientador: Jadir Nogueira da Silva).	
Palavras-Chave: 	Café arábica; Café benficiado; Café cereja; Café Conilon; Café-da-roça; Secador; Secagem; Temperatura.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3769/1/cafe-guarconi-rogerio.pdf	
Registro original: 	Biblioteca Rui Tendinha (BRT)	
Exemplares: 	BRT - (22812-1) - UMT - DI - DD -  -  -  - DIS