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161.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; SATINATO, R.; MIGUEL, A. E.; PAULINO, A. J.; PAULINI, A. E.; STEVANATO, S. G.; BRAGANÇA, J. B.; UBIRATAN, V.; BARROS, A. S. A.; RUSSO, A. F. A moderna cafeicultura de montanha : como plantar e tratar os cafezais em regiões acidentadas. Rio de Janeiro : Fundação Procafé, 1994. 22 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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162.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. C. R. da.; FERRÃO, L. F. V.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; CECON, P. R.; TÓFFANO, J. L.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; MENDONÇA, R. F. de. Avaliação de clones de café conilon no Sul do Estado do Espírito Santo pelo método Tocher. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: SBMP: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentos, 11). CBMP 2009. 4p.
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163.Imagem marcado/desmarcadoMORELI, A. P. Avaliação de um sistema de remoção de sólidos para maximização do uso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. Alegre: UFES, 2010. Dissertação (Mestrado; área de concentração: Planejamento e Manejo dos Recursos Hídricos), Universidade Federal do Espírito Santo. Orientador: Edvaldo Fialho dos Reis, UFES.
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164.Imagem marcado/desmarcadoROMÃO, W.; CORREIA, R. M.; PEREIRA, L. L.; ARAÚJO, J. B. S.; PADOVAN, M. da P.; PARTELLI, F. L.; FILGUEIRAS, P. R.; LACERDA JR, V. Análise do café conilon cultivado em sistemas agroflorestais por análise sensorial, espectrometria de massas com ionização por electrospray e ressonância ciclotrônica de íons por transformada de fourier e espectroscopia na região do infravermelhoo próximo portátil. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 297
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165.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, M. B. A.; MANTOVANI, E. C.; CORDEIRO, E. A.; SOARES, A. A.; SILVA, J. G. F. da. Análise do manejo da irrigação em sistemas por pivô central utilizados na cafeicultura irrigada no Norte do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 2., 2001, Vitória, ES. Trabalhos apresentados... Brasília, DF : Embrapa Café, 2001. 10p.
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166.Imagem marcado/desmarcadoFORNAZIER, M. J.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MIGUEL, G. S.; PEREIRA, A. A.; FAZUOLI, L. C. Broca dos ramos, Xylosandrus compactus, em cafés robusta no Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Trabalhos apresentados... Varginha, MG: Fundação PROCAFÉ, 2009.
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167.Imagem marcado/desmarcadoLOSS, W. R. Café: abordagem atual. Vitória, ES : SEAG, 1978. Não paginado.
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168.Imagem marcado/desmarcadoEMATER-ES. Cafeicultor - proteja sua lavoura controle a ortézia ou piolho branco. Vitória, ES : EMATER-ES, [19-]. Colaboração IBC.
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169.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, G. R.; FERREIRA, A. D.; ANDRADE, V. T.; BOTELHO, C. E.; CARVALHO, J. P. F. (Org.). Cafeicultura do Cerrado. Belo Horizonte, MG: EPAMIG, 2021. 563 p. il. ; 26 cm. Inclui bibliografia.
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170.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. M. da; ALVES, M. de C. Cafeicultura de precisão. Lavras: Editora Ufla, 2013. 227 p.
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171.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; DE MUNER, L. H.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J.; VOLPI, P. S.; SILVA, J. G. F. da.; KROHLING, C. A.; COSTA, H.; MARRE, W. B.; COMÉRIO, M.; PERINNI, J. L.; SOUZA, T. da S. de. Cafeicultura sustentável: boas práticas de produção para o cafeeiro conilon no Espírito Santo. Vitória, ES: Incaper, 2023. Não paginado. (Incaper. Documentos, 304). Folder técnico.
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172.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; TEIXEIRA, M. M.; FORNAZIER, M. J.; FAVORETO, O. S.; SALGADO, J. S. Cafeicultura sustentável Vitória-ES : SEAG; Incaper, 2003 61 p. PEDEAG.
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173.Imagem marcado/desmarcadoCafes do Espirito Santo : é o café abrindo fronteiras para nosso Estado. A Gazeta, Vitória, 03 de setembro de 2000.
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174.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de.; PADOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (Org.). Café sombreado : uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES: Incaper, 2024. 212 p.
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175.Imagem marcado/desmarcadoRANGEL, S. S. A. Café, territórios, relações e estruturas sociais no desenvolvimento da agricultura no Espírito Santo. In: ROCHA, S. M. S.; CHAVES, G. de L. D.; SANTOS JUNIOR, J. L. dos. (Org.). Politicas publicas, gestão social e inclusão produtiva em territórios rurais. Jundiaí, SP: Paco, p. 73-98, 2018.
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176.Imagem marcado/desmarcadoCafe uma riqueza capixaba? A Gazeta, Vitória, 30 de maio de 2002. Suplemento Especial.
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177.Imagem marcado/desmarcadoPREZOTTI, L. C.; BRAGANÇA, S. M.; GUARÇONI M., A.; LANI, J. A. Calagem e adubação. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 328-343 p.
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178.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, I. de M.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; SOUZA, A. F. de; MORAES, W. B.; VERDIN FILHO, A. C. Cancro dos ramos do cafeeiro (Coffea canephora). Vitória, ES: Incaper, 2023. 21p. (Incaper. Documentos, 308).
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179.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; SCHMIDT, H. C.; DESSAUNE FILHO, N.; CARNIELLI, P. H. Características da cafeicultura de arábica de base familiar no Espírito Santo : aspectos sociais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá.
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180.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, L. A. de L. do. Ambientes e fluxos de informação sobre café no Incaper : uma análise sob a noção de regime de informação. Brasília : Universidade Federal de Brasília, 2015. 277 p. Tese (Doutorado; área de concentração: Gestão da Informação), Universidade de Brasília, Faculdade de Ciência da Informação, Programa de Pós-Graduação em Ciência da Informação. Orientador: Emir José Suaiden.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  08/11/2018
Data da última atualização:  06/08/2019
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  SOBREIRA, F. M.; KROHLING, C. A.; APOSTÓLICO, M. A.; ROCHA, W. de A.
Afiliação:  IFC - SC; Cesar Abel Krohling, Incaper; CCA-UFES; Wendy de Andrade Rocha, CP&D Café/Incaper.
Título:  Tamanho dos grãos de café arábica, após esqueletamento, na Região do Caparaó-ES.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A classificação física dos grãos de café quanto ao tamanho é comumente realizada em peneiras específicas para grãos chatos e do tipo moca. O percentual de grãos retidos em cada peneira geralmente reflete no valor de comercialização do café. Para cafés superiores é comum a busca por grãos do tipo chato nas maiores peneiras (≥ 17/64?). O maior tamanho de grão não garante qualidade sensorial superior na bebida, porém relaciona-se a qualidade visual deste. A homogeneidade no tamanho dos grãos crus é essencial para uma torra uniforme e alcance de melhores resultados na avaliação sensorial. Conhecer os percentuais médios de peneira de cada cultivar é de importância primária para os cafeicultores, considerando a exigência de certos mercados importadores de cafés especiais quanto à peneira de grãos. Este trabalho objetivou avaliar as características de peneira de cultivares tradicionais e modernas de café arábica na Região do Alto Caparaó do Estado do Espírito Santo...
Palavras-Chave:  Cafe arabica; Cafeicultura; Classificação de grãos; Esqueletamento; Região do Caparaó.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3312/1/172.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT22086 - 1UMTPC - DD
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