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Registros recuperados : 602 | |
89. | | MANICA, I.; BRANCHER, A.; SANZONOWICZ, C.; ICUMA, I. M.; AGUIAR, J. L. P. de; AZEVEDO, J. A. de; VASCONCELOS, M. A. da S.; JUNQUEIRA, N. T. V. (Ed.). Maracujá-doce : tecnologia de produção, pós-colheita, mercado. Porto Alegre : Cinco Continentes, 2005. 200 p. il.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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90. | | MARTINS, J. M.; SANTOS, J. H. F.; SILVA, W. S. da.; SILVA, V. B.; ARRUDA, J. A. P. de.; NASCIMENTO, J. A. R.; DORTAS, L. C.; FREITAS, A. J. A.; RAMOS, A. A. Melhoria da qualidade do cacau. Ilhéus : CEPLAC, 2011. 45 p.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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93. | | SANGUINI, G. V. F.; VIÇOSI, D. B.; SOARES, B. O.; GUARÇONI, R. G.; GUARÇONI, R. G.; FAVARATO, L. F. Rendimento da colheita do Café Conilon utilizando diferentes métodos em diferentes declividades. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Rendimento da colheita do Café Conilon utilizando diferentes métodos em diferentes declividades. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 24, 2022.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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94. | | GALEANO, E. A. V.; KROHLING, C. A. Avaliaçao de custos de produção e viabilidade econômica do café no Estado do Espírito Santo considerando a colheita manual e semimecanizada. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 56., 2018, São Paulo, SP. Desafios em gestão, inovação, sustentabilidade e inclusão social. Brasília, DF: SOBER, 2018.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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99. | | KROHLING, C. A.; LANI, J. A.; APOSTÓLICO, M. A. Colheita semimecanizada de café arábica na região das montanhas capixabas. In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. p. 113Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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100. | | SOUZA, J. L. de. Cultivo orgânico de frutas e hortaliças : minicurso. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Minicurso. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 5p. CD-ROM. 161 p.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 602 | |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
08/08/2019 |
Data da última atualização: |
08/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. S. e; PREZOTTI, L. C.; VITOR, D. G. |
Afiliação: |
Aldemar Polonini Moreli, IFES Ibatiba; Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA CAFÉ/EPAMIG; Edvaldo Fialho dos Reis, UFES; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, EPAMIG; Juarez Souza e Silva, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Douglas Gonzaga Vitor, Consórcio Pesquisa Café. |
Título: |
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café - ARC. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso da água e a qualidade da bebida do café, com o reúso da ARC no processamento dos frutos do cafeeiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Incaper, em Venda Nova do Imigrante, em unidade de processamento com capacidade para 4000 L de frutos por hora. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, constituídos pelo reúso da ARC em uma, duas, três, quatro e cinco jornadas de processamento, durante cinco dias consecutivos. O gasto de água diminuiu e a eficiência de uso da água aumentou com o tempo de reúso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. O gasto de água no início do processament o e após cinco jornadas de trabalho, foi de 1,96 e 0,28 litros de água por litro de frutos, equivalente a eficiência de uso da água de 54% e 78%, respectivamente. O reúso da água ao longo de cinco dias consecutivos de processamento não afetou a qualidade da bebida do café. |
Palavras-Chave: |
Água residuária; Cereja descascado; Post-harvest; Pulped coffee. |
Thesagro: |
Pós-colheita; wastewater. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3655/1/eficienciadeusodaagua-prezotti.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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