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61.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. A cafeicultura no estado do Espírito Santo : de 2002 a 2007. Vitória-ES : IBGE, 2008. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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62.Imagem marcado/desmarcadoFELIPE, M. de P.; FABRI JUNIOR, M. A.; ABRAHÃO, E. J.; LASMAR, W. M.; FERREIRA, L. M. Cafeicultura sustentável : podas e desbrotas. Belo Horizonte : EMATER-MG, 2003. 16 p. (Agricultura. Culturas).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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63.Imagem marcado/desmarcadoVEGRO, C. L. R.; MORICOCHI, L.; JOHNSON, B. Café : realidade e perspectivas. São Paulo, SP : SSA, 1997. 79 p. (Cadeias de Produção da Agricultura, 2).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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64.Imagem marcado/desmarcadoPREZOTTI, L. C.; NOVAIS, R. F.; ALVAREZ, V. H. V.; CANTARUTTI, R. B.; BARROS, N. F. de. Adubação de formação e manutenção de cafezais (sistema para recomendação de fertilizantes e corretivos de solo para a cultura do café arábica). In: ZAMBOLIM, L. (Ed.). Café : produtividade, qualidade e sustentabilidade. Viçosa : UFV, p. 125-208, 2000.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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65.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de; BRITTO, G.; PASCOAL, T.; KROHLING, C. A. Altas produtividades em novas variedade de café na Região Norte de Minas Gerais. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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66.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; KROHLING, C. A. Amarelão de cafeeiros conillon, pela falta de manganês e ferro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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67.Imagem marcado/desmarcadoKROHLING, C. A.; MATIELLO, J. B.; EUTRÓPIO, F. J.; RODRIGUES, V. R.; KROHLING, C. C. K. Avaliação do vigor vegetativo de variedades de café após a recepa baixa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 41., 2015, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. 2 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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68.Imagem marcado/desmarcadoFERRÃO, R. G.; SILVA, A. E. S. da; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da. No Espírito Santo, cafeicultura responde por 43% da produção agrícola. Visão Agrícola, Belo Horizonte, n. 12, p. 95-96, jun./jul. 2013. Resumo.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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69.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, S. F.; PREZOTTI, L. C.; DONZELES, S. M. L.; MORELI, A. P. Estimativa dose de água residuária do café para fertirrigação com base na saturação de K na CTC do solo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 8., 2013, Salvador. Sustentabilidade e inclusão Social. Brasília, DF: Embrapa Café, 2013.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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70.Imagem marcado/desmarcadoPELISSARI, S. A; BREGONCI, I. dos S.; SARAIVA, J. S. T.; PEREIRA, J. O.; PREZOTTI, L. C.; ROCHA, A. C. da. Coeficientes técnicos. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 151-163, 1995.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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71.Imagem marcado/desmarcadoKRUG, C. A.; MALAVOLTA, E.; MORAES, F. R. P.; DIAS, R. A.; CARVALHO, A.; FRANCO, L. C. M. C. M.; BERGAMIN, J.; ABRAHÃO, J.; RIGITANO, A.; SOUZA, O. F. de; FAVA, J. F. M. Cultura e adubação do cafeeiro. São Paulo, SP : Instituto Brasileiro de Potassa, 1963. 259 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
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72.Imagem marcado/desmarcadoDE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; PADOVAN, M. da P.; PADILHA, M. C.; SCHIMIDT, H. C.; MELO, E. V. de Certificação de café. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 648-665 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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73.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, C. Curso prático de cafeicultura. Viçosa : Universidade Rural do Estado de Minas Gerais, 1957. 105 p. (Reimpressão)
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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74.Imagem marcado/desmarcadoASSOCIAÇÃO DE CRÉDITO E ASSISTÊNCIA TÉCNICA RURAL DO ESPÍRITO SANTO Instruções para a cultura piloto de café. Vitória, ES : ACARES, 1959. 8 p. (Plano de melhoria de lavouras cafeeiras).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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75.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, E. G. de.; TOLEDO FILHO, J. A. de.; TOMAZIELLO, R. A. Herbicidas para lavouras de café. Campinas: CATI, 1977. 8 p. Instrução prática, 187.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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76.Imagem marcado/desmarcadoINSTITUTO BRASILEIRO DO CAFÉ. Diretoria de Produção (Rio de Janeiro, RJ). Formação de cafezais. Rio de Janeiro: IBC-GERCA, 1986. 27 p. (IBC. Instrucoes Tecnicas sobre a Cultura do Cafe no Brasil, 5-A).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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77.Imagem marcado/desmarcadoMATIELO, J. B.; Almeida, S. R.; KROHLING, C. A.; BRITO, G. Mais cercospora em cafeeiros recepados, devida ao ataque de nematoides nas raízes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 39., 2013, Poços de Caldas. Anais... Brasília, DF : Embrapa Café, 2013. 1 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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78.Imagem marcado/desmarcadoMATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de.; KROHLING, C. A.; COSTA, H.; BUSATO, L. M.; STOCKL, J. Mal rosado : nova doença em cafeeiros na região de Marechal Floriano - ES. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. Anais... Brasília, DF : Embrapa Café, 2014. 1 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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79.Imagem marcado/desmarcadoVERDIN FILHO, A. C.; FREITAS, S. J.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VENTURIM, C. H. P.; PEREIRA, G. H.; TOMAZ, M. A.; SOUZA, M. F.; VOLPI, P. S.; POSSE, S. C. P.; VIÇOSI, D. B. Poda programada de ciclo promovem aumento na produtividade em cafeeiros arábica nas Regiões de Montanhas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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80.Imagem marcado/desmarcadoPERINNI, J. L. Perspectivas da cafeicultura no norte do estado do Espírito Santo. Vitória-ES : Universidade Federal do Espírito Santo, 1996. 62 p. Monografia de Especialização.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  02/02/2023
Data da última atualização:  02/02/2023
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B.
Afiliação:  Ricardo Dias Alixandre, UFES; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Higor Alixandre Macette, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES.
Título:  Café arábica: um enfoque na qualidade.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.
DOI:  10.37885/221010702
Idioma:  Português
Conteúdo:  A cafeicultura possui papel fundamental na economia brasileira, desempenhando importante participação na balança comercial agrícola. Neste contexto, o mercado de cafés especiais é crescente, exigindo adaptações na cadeia produtiva para atender a demanda. Sendo assim, neste capitulo são discutidos alguns dos principais processos que fazem parte da produção de cafés com maior qualidade sensorial de bebida, destacando as boas práticas para alcançar um produto final com maior valor agregado. É feita uma abordagem sobre: Origem e classificação botânica do cafeeiro arábica; Cafeicultura arábica no Brasil e no Estado do Espírito Santo; Cultivares de Cafeeiro Arábica; Colheita do café; Métodos de Processamento e Secagem do Café. Ao se adotar boas práticas agrícolas na cafeicultura, é possível agregar maior valor a produção e consequentemente aumentar sustentabilidade do sistema.
Palavras-Chave:  Café especial.
Thesagro:  Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Mercado.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4385/1/cap7-cafearabica-alixandre.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24858 - 1UMTPL - DD
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