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1.Imagem marcado/desmarcadoABREU, D. P.; KROHLING, C. A.; ABREU, G. P.; CAMPOSTRINI, E. Os efeitos do uso de Surround® WP na produtividade da cafeicultura praticada nas condiçoes edofaclimaticas de regioes de baixada. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoABREU, D. P.; KROHLING, C. A.; ABREU, G. P.; CAMPOSTRINI, E. Efeitos do uso de Surround® WP na produtividade de cafezais nas condições edofaclimáticas de regiões de montanha. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoABREU, D. P.; KROHLING, C. A.; ABREU, G. P.; CAMPOSTRINI, E. Uso de Surround® WP na cafeicultura como mitigador do estresse por altas temperaturas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 43., 2017, Poços de Caldas. Novas tecnologias para um bom café produzir. Brasília, DF: Embrapa Café, 2017.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T. Renovação das lavouras cafeeiras do Espírito Santo visando a sustentabilidade da atividade. In: SEMINÁRIO PARA A SUSTENTABILIDADE DA CAFEICULTURA., 1, 2008, Alegre-ES. Seminário para a sustentabilidade da cafeicultura. Alegre-ES : UFES, p. 59-65, 2008.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; DE MUNER, L. H.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J.; VERDIN FILHO, A. C. Cafeicultura sustentável : boas práticas agrícolas para o café arábica. Vitória, ES : Incaper, 2020. 48p. il. Color. (Incaper. Documentos, 269)
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; DE MUNER, L. H.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J. Cafeicultura sustentável: boas práticas de produção para o café Arábica no Espírito Santo. Vitória, ES: Incaper, 2020. (Incaper. Documentos, 270).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. C.; DIAS, R. S.; MEROTO, D. T. Unidade de processamento via úmida adaptada para a cafeicultura familiar no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 36., 2010, Guarapari. Trabalhos apresentados... Brasília, DF: MAPA/PROCAFÉ: Embrapa Café; Lavras: UFLA; Uberaba: UNIUBE; Varginha: Fundação Procafé; Vitória: INCAPER, p. 242-243, 2010.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G.; DIAS, R. S.; MEROTO, D. T. Unidade de processamento via úmida adaptada para a cafeicultura familiar no Estado do Espírito Santo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 35., 2009, Araxá. Trabalhos apresentados... Varginha, MG: Fundação PROCAFÉ, 2009.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; DE MUNER, L. H.; SOUZA, M. F. de.; FORNAZIER, M. J. Tendências para a sustentabilidade da cafeicultura de arábica em regiões de montanha. In: Incaper em Revista, Vitória, v. 10, p. 105-124, jan./dez. 2019.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, F. T.; MARTINUZZO, M. B.; SOUSA, D. G. de.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FORNAZIER, M. J.; VERDIN FILHO, A. C.; DE MUNER, L. H.; GUARÇONI, R. G. Café arábica : produza seu café especial. Vitória, ES: Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 287). Fôlder técnico.
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11.Imagem marcado/desmarcadoALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B. Café arábica: um enfoque na qualidade. In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.
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12.Imagem marcado/desmarcadoALMADA, V. P. F. de Estudos sobre estrutura agrária e cafeicultura no Espírito Santo. 1. ed. Vitória, ES : SPDC, UFES, 1993. 159 p. il.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE NETO, A. P. M. de; BRAGANÇA, S. M.; FONSECA, A. F. A. da.; SARAIVA, J. S. T. Variedades. In: COSTA, E. B. da; SILVA, A. E. S. da; ANDRADE NETO, A. P. M. de; DAHER, F. de A. (Coord.). Manual técnico para a cultura do café no estado do Espírito Santo. Vitória, ES : Secretaria de Estado da Agricultura, p. 15-18 , 1995.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoANTUNES, R. C. B.; RENA, A. B.; MANTOVANI, E. C. Fertirrigação na cultura do cafeeiro Arábica. Viçosa: Associação dos Engenheiros Agrícolas: UFV-DEA, 2001 39 p. il. (Engenharia da Agricultura. Boletim Técnico,5).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de.; PADOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (Org.). Café sombreado : uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES: Incaper, 2024. 212 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S. Levantamento de plantas companheiras do café. Boa Esperança, ES : CIR-BE, 1993. 23 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S.; GUARÇONI, R. G. Avaliação do crescimento de cafezais em consórcio com Crotalária juncea no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
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18.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, J. B. S.; GUARÇONI, R. G. Avaliação de espécies leguminosas na formação de cafezais no Estado do Espírito Santo. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 29.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 13.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 11.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 8., 2010, Guarapari, ES. Fontes de nutrientes e produção agrícola : modelando o futuro : anais. Viçosa, MG : SBCS, 2010. CD-ROM.
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19.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, L. V. de; SOARES, J. G.; ESPINDULA, M. C.; VERDIN FILHO, A. C. Custo de produção de mudas de café conilon por estaquias em Rondônia. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2016. 6 p. (Embrapa Rondônia. Comunicado Técnico, 406).
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20.Imagem marcado/desmarcadoARZABE, C.; MACIEIRA, J. C.; MENEZES, R. S. S.; BALIZA, D. P.; MOURÃO, T. F. Mulheres dos cafés no Brasil. Brasília, DF: Embrapa, 2018. 315 p. Título em português e inglês. Título em inglês: Women in Coffee in Brazil.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  02/02/2023
Data da última atualização:  02/02/2023
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  ALIXANDRE, R. D.; LIMA, P. A. M. de.; ALIXANDRE, F. T.; MACETTE, H. A.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; CATEM, D. de S. B.
Afiliação:  Ricardo Dias Alixandre, UFES; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Higor Alixandre Macette, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper; Cleber Cassio Ferreira, Incaper; Diogo de Souza Baltazar Catem, UFES.
Título:  Café arábica: um enfoque na qualidade.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: Ciências agrárias [livro eletrônico] : o avanço da ciência no Brasil: volume 5 / Organizador Julio Onésio Ferreira Melo. ? Guarujá, SP: Científica Digital, cap. 7, 2022.
DOI:  10.37885/221010702
Idioma:  Português
Conteúdo:  A cafeicultura possui papel fundamental na economia brasileira, desempenhando importante participação na balança comercial agrícola. Neste contexto, o mercado de cafés especiais é crescente, exigindo adaptações na cadeia produtiva para atender a demanda. Sendo assim, neste capitulo são discutidos alguns dos principais processos que fazem parte da produção de cafés com maior qualidade sensorial de bebida, destacando as boas práticas para alcançar um produto final com maior valor agregado. É feita uma abordagem sobre: Origem e classificação botânica do cafeeiro arábica; Cafeicultura arábica no Brasil e no Estado do Espírito Santo; Cultivares de Cafeeiro Arábica; Colheita do café; Métodos de Processamento e Secagem do Café. Ao se adotar boas práticas agrícolas na cafeicultura, é possível agregar maior valor a produção e consequentemente aumentar sustentabilidade do sistema.
Palavras-Chave:  Café especial.
Thesagro:  Café; Cafeicultura; Coffea Arábica; Mercado.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4385/1/cap7-cafearabica-alixandre.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24858 - 1UMTPL - DD
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