Navegando por Assunto Antioxidante

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4-Jul-2022Diversidade arbórea com potencial de produção de óleos essenciais em áreas de sistema silvipastoril.PORTO, F. V. de A.; PESSOA, I. P.; PRATES, T. S.; SCHMITT, E. F. P.; ENDRINGER, D. C.; DAN, M. L.; BERTOLUCCI, S. K. V.; FRONZA, M.; Flavia Vitorino de Araujo Porto, Universidade Vila Velha; Iana Soares Pessoa, Universidade Vila Velha; Thays Cristyan Simões Prates, Universidade Vila Velha; Elisângela Flávia Pimentel Schimitt, Universidade Vila Velha; Denise Coutinho Endringer, Universidade Vila Velha; Mauricio Lima Dan, Incaper; Suzan Kelly Vilela Bertolucci, UFLA; Marcio Fronza, Universidade Vila Velha.
4-Jul-2022Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer.LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcia Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV.
5-Jul-2022Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória.LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV.