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Data do documento | Título | Autor(es) |
24-Ago-2022 | Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. | SIMMER, M. M. B. ; SILVA, M. de C. S. da ; PEREIRA, L. L. ; MOREIRA, T. R. ; GUARÇONI, R. G. ; VELOSO, T. G. R. ; SILVA, I. M. R. da ; ENTRINGER, T. L. ; KASUYA, M. C. M. ; LUZ, J. M. R. da ; MORELI, A. P. ; OLIVEIRA, E. C. da S. ; Marinalva Maria Bratz Simmer; Marliane de Cássia Soares da Silva; Lucas Louzada Pereira; Taís Rizzo Moreira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Tomás Gomes Reis Veloso; Isabelli Moreira Réboli da Silva; Thaynara Lorenzoni Entringer; Maria Catarina Megumi Kasuya; José Maria Rodrigues da Luz; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Emanuele Catarina da Silva Oliveira.  |
30-Mar-2015 | Potential of Híbrido de Timor germplasm and its derived progenies for coffee quality improvement. | SOBREIRA, F. M. ; OLIVEIRA, A. C. B. de. ; PEREIRA, A. A. ; SAKYAMA, N. S. ; Fabrício Moreira Sobreira, Incaper; Antonio Carlos Baião de Oliveira; Antonio Alves Pereira; Ney Sussumu Sakyiama.  |
8-Jun-2015 | Sensory quality of arabica coffee (Coffea arabica) genealogic groups using the sensogram and content analysis | SOBREIRA, F. M. ; OLIVEIRA, A. C. B. de. ; PEREIRA, A. A. ; SOBREIRA, M. F. C. ; SAKYIAMA, N. S. ; Fabrício Moreira Sobreira, Incaper; Antonio Carlos Baião de Oliveira; Antonio Alves Pereira; Milene Francisca Coelho Sobreira; Ney Sussumu Sakyiama.  |
23-Ago-2016 | The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. | VERDIN FILHO, A. C. ; VOLPI, P. S. ; RODRIGUES, W. N. ; COLODETTI, T. V. ; MAURI, A. L. ; FERRÃO, R. G. ; FONSECA, A. F. A. da. ; FERRÃO, M. A. G. ; MARTINS, L. D. ; BRINATE, S. V. B. ; TOMAZ, M. A. ; COMÉRIO, M. ; ANDRADE JÚNIOR, S. de. ; PINHEIRO, C. A. ; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Wagner Nunes Rodrigues, UFES; Tafarel Victor Colodetti, UFES; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Lima Deleon Martins, UFES; Sebastião Vinícius Batista Brinate, UFES; Marcelo Antonio Tomaz, UFES; Marcone Comério, Incaper; Saul de Andrade Júnior, UFES; Carlos Alexandre Pinheiro, UFES.  |