1. Reposi�rio Institucional do Incaper

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18-Abr-2024Fungi incidence and their chemical control in robusta coffee seeds.MACEDO, C. M.; LOPES, J. C.; JESUS JUNIOR, W. C. de; FONSECA, A. F. A. da.; SILVA, C. M. da; SILVA, L. G. da; Celia Maria Macedo; José Carlos Lopes; Walmir Cintra de Jesus Junior; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Cyntia Meiry da Silva; Lilianne Gomes da Silva.
16-Dez-2020Sensory Q-Grader evaluation of fermented arabica coffees by yeast (Saccharomyces cerevisiae) and lactic bacteria (Pediococcus acidilactici) cultures.DIAS, S. R.; COELHO, V. S.; BRIOSCHI, A.; BRIOSCHI JUNIOR, D.; GUARÇONI, R. G.; FREITAS, V. V.; ELLER, M. R.; PEREIRA,L. L.; CARDOSO, W. S.; Sandy Rodrigues Dias, IFES Venda Nova do Imigrante; Vinicius Serafim Coelho, IFES Venda Nova do Imigrante; Alessandra Brioschi, IFES Venda Nova do Imigrante; Dério Brioschi Junior, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Valdeir Viana Freitas, UFV; Monique Renon Eller, UFV; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante.
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