| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 23-Fev-2016 | Chemical profile of mango (Mangifera indica L.) using electrospray ionisation mass spectrometry (ESI-MS). | OLIVEIRA, B. G.  ; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; HONDRATYUK, T. P.; BARROSO, M. E. S.; CORREIA, R. M.; PIMENTEL, E. F.; PINTO, F. E.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W.; Bruno G. Oliveira, UFES; Helber B. Costa, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Tamara P. Kondratyuk; Maria E. S. Barroso; Radigya M. Correia; Elisângela F. Pimentel; Fernanda E. Pinto; Denise C. Endringer; Wanderson Romão. |
| 6-Mai-2016 | Chemical profile of mango (Mangifera indica L.) using electrospray ionisation mass spectrometry (ESI-MS). | OLIVEIRA, B. G.; COSTA, B. C.; VENTURA, J. A.; KONDRATYUK, T. P.; BARROSO, M. E. S.; CORREIA, R. M.; PIMENTEL, E. F.; PINTO, F. E.; ENDRINGER, D. C; ROMÃO, W.; Bruno G. Oliveira, UFES; Helber B. Costa, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawaii at Hilo; Maria E. S. Barroso, UVV; Radigya M. Correia, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Fernanda E. Pinto, UFES; Denise C. Endringer, UVV/IFES; Wanderson Romão, UVV/IFES. |
| 26-Jan-2018 | Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry. | OGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W.; UFES; UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; UFES; UFES; UVV; UVV; UVV; UFES. |
| 16-Jul-2019 | Controlling the quality of grape juice adulterated by apple juice using ESI(-)FT-ICR mass spectrometry. | OLIVEIRA, B. G.; TOSATO, F.; FOLLI, G. S.; LEITE, J. de A.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; FILGUEIRAS, P. R.; ROMÃO, W.; Bruno G. Oliveira, UFES; Flavia Tosato, UFES; Gabriely S. Folli, UFES; Júlia de A. Leite, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Denise C. Endringer, UVV; Paulo R. Filgueiras, UFES; Wanderson Romão, UFES/INCT Forense/IFES. |
| 17-Jul-2018 | Induction of NAD (P)H: Quinone reductase 1 (QR1) and antioxidant activities in vitro of 'Toranja Burarama' (Citrus maxima [Burm.] Merr.). | da SILVA, E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PEREIRA, A. C. H.; PIMENTAL E. F.; PEZZUTO, J. M.; LENZ, D.; KONDRATYUK, T. P.; ANDRADE, T. U.; SCHERER, M. F. R.; MAIA, J. F.; ROMAO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; Elysiane S. da Silva; Bruno G. Oliveira; Ana Claudia H. Pereira; Elisângela F. Pimentel; John M. Pezzuto; Dominik Lenz; Tamara P. Kondratyuk; Tadeu U. Andrade; Marcio Fronza Rodrigo Scherer; June F. Maia; Wanderson Romão; Flavio de Lima Alves, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Denise C. Endringer. |
| 29-Dez-2014 | Monitoring the physicochemical degradation of coconut water using ESI-FT-ICR MS. | COSTA, H. B.; SOUZA, L. M.; SOPRANI, L. C.; OLIVEIRA, B. G.; OGAWA, E. M.; KORRES, A. M. N.; VENTURA. J. A.; ROMÃO, W.; Helber B. Costa; Lindamara M. Souza; Letícia C. Soprani; Bruno G. Oliveira; Elizângela M. Ogawa; Adriana M.N. Korres; Jose Aires Ventura, Incaper; Wanderson Romão. |
| 18-Fev-2020 | Phenolic and glycidic profiling of bananas Musa sp associated with maturation stage and cancer chemoprevention activities. | OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, A. C. H.; TOSATO, F.; PINTO, F. E.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W.; Bruno G. Oliveira, UFES; Elisangela F. Pimentel, UVV; Ana C. Hertel Pereira, UVV; Flávia Tosato, UVV; Fernanda E. Pinto, UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Denise C. Endringer, UVV; Wanderson Romão, UFES/IFES. |
| 17-Jun-2019 | Phytochemical profile of genotypes of Euterpe edulis Martius Juçara palm fruits. | BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTEL, E. F.; PEREIRA, P. M.; RUAS, F. G.; ANDRADE, T. U.; LENZ, D.; SCHERER, R; FRONZA, M; VENTURA, J. A.; VAZ, B. G.; KONDRATYUK, T. P.; ROMÃO, W.; ENDRINGER, D. C.; Maria E.S. Barroso, UVV; Bruno G. Oliveira, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Pedro M. Pereira, Incaper; Fabiana Gomes Ruas, Incaper; Tadeu U. Andrade, UVV; Dominik Lenz, UVV; Rodrigo Scherer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Jose Aires Ventura, Incaper; Boniek G. Vaz, UFG; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawaii at Hilo; Wanderson Romão, UFES/IFES; Denise C. Endringer, UVV. |
| 17-Jul-2018 | Toranja Burarama (Citrus maxima (Burm.) Merr): in vitro antioxidant activity and Induction of NAD(P)H:quinone reductase 1(QR1). | PEREIRA, A. C. H.; SILVA, E. S. da.; BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTAL, E. F.; LENZ, D.; PEZZUTO, J. M.; KONDRATYUK. T. P.; ANDRADE. T. U.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; MAIA, J. F.; ROMÃO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; Ana Claudia H. Pereira, UVV; Elysiane S. da Silva, UVV; Maria E. S. Barroso, UVV; Bruno G. Oliveira, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Dominik Lenz, UVV; John M. Pezzuto, Long Island University; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawai'i at Hilo; Tadeu U. Andrade, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV; June F. Maia, UVV; Wanderson Romão, UFES; Flavio de Lima Alves, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Denise C. Endringer, UVV. |
