1. Reposi�rio Institucional do Incaper

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29-Dez-2014Antihypertensive Effect of Carica papaya Via a Reduction in ACE Activity and Improved Baroreflex.BRASIL, G. A.; RONCHI, S. N.; NASCIMENTO, A. M.; LIMA, E. M. de.; ROMÃO, W.; COSTA, H. B. da.; SCHERER, R.; VENTURA. J. A.; LENZ, D.; BISSOLI, N. S.; ENDRINGER, D. C.; ANDRADE, T. U. de.; Girlandia Alexandre Brasil; Silas Nascimento Ronchi; Andrews Marques do Nascimento; Ewelyne Miranda de Lima; Wanderson Romão; Helber Barcellos da Costa; Rodrigo Scherer; Jose Aires Ventura, Incaper; Dominik Lenz; Nazaré Souza Bissoli; Denise Coutinho Endringer; Tadeu Uggere de Andrade.
11-Abr-2024Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora.LEMOS, M. F.; PEREZ, C.; CUNHA, P. H. P. da; FILGUEIRA, P. R.; PEREIRA, L. P.; FONSECA, A. F. A. da.; IFA, D. R.; SCHERER, R.; Mayara Fumiere Lemos; Consuelo Perez; Pedro Henrique Pereira da Cunha; Paulo Roberto Filgueiras; Lucas Louzada Pereira; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Demian R. Ifa; Rodrigo Scherer.
26-Jan-2018Chemical profile of pineapple cv. Vitória in different maturation stages using electrospray ionization mass spectrometry.OGAWA, E. M.; COSTA, H. B.; VENTURA, J. A.; CAETANO, L. C. S.; PINTO, F. E.; OLIVEIRA, B. G.; BARROSO, M. E. S.; SCHERER, R.; ENDRINGER, D. C.; ROMÃO, W.; UFES; UFES; Jose Aires Ventura, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; UFES; UFES; UVV; UVV; UVV; UFES.
4-Jul-2022Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer.LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcia Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV.
5-Jul-2022Efeitos do grau de maturação de grãos de Café Conilon sobre o perfil químico, sensorial e atividades antioxidante e antiflamatória.LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV.
17-Jul-2018Toranja Burarama (Citrus maxima (Burm.) Merr): in vitro antioxidant activity and Induction of NAD(P)H:quinone reductase 1(QR1).PEREIRA, A. C. H.; SILVA, E. S. da.; BARROSO, M. E. S.; OLIVEIRA, B. G.; PIMENTAL, E. F.; LENZ, D.; PEZZUTO, J. M.; KONDRATYUK. T. P.; ANDRADE. T. U.; FRONZA, M.; SCHERER, R.; MAIA, J. F.; ROMÃO, W.; ALVES, F. de L.; VENTURA, J. A.; ENDRINGER, D. C.; Ana Claudia H. Pereira, UVV; Elysiane S. da Silva, UVV; Maria E. S. Barroso, UVV; Bruno G. Oliveira, UFES; Elisângela F. Pimentel, UVV; Dominik Lenz, UVV; John M. Pezzuto, Long Island University; Tamara P. Kondratyuk, University of Hawai'i at Hilo; Tadeu U. Andrade, UVV; Marcio Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV; June F. Maia, UVV; Wanderson Romão, UFES; Flavio de Lima Alves, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Denise C. Endringer, UVV.
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