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Título
Autor(es)
29-Mai-2019
Acidificação de frutos de mamão em solução de ácido acético e sua influência sobre ps caracteres físico-químicos dos frutos.
SOUZA, G. A. R. de
;
SILVA, F. R. N. e
;
COSTA, R. J.
;
FERREIRA, T. R.
;
SILVA, J. F. da.
;
CORREIA, L. Z.
;
LIMA, K. C. C.
;
SANT'ANA, C.
;
DOUSSEAU, S.
;
ARANTES, L. de O.
;
SANTANA, E. N. de.
;
SCALZER, A. P.
;
Guilherme Augusto Rodrigues de Souza; Fernanda Rodrigues Nunes e Silva; Rizia Joyce Costa; Thayanne Rangel Ferreira; Jasmini Fonseca da Silva; Laísa Zanelato Correia; Kayo Cesar Corrêa Lima; Clarisa Sant?Ana; Sara Dousseau Arantes, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Enilton Nascimento de Santana, Incaper; Ana Paula Scalzer.
Busca facetada
Autor
1
ARANTES, L. de O.
1
CORREIA, L. Z.
1
COSTA, R. J.
1
LIMA, K. C. C.
1
SANT'ANA, C.
1
SANTANA, E. N. de.
1
SCALZER, A. P.
1
SILVA, F. R. N. e
1
SILVA, J. F. da.
1
SOUZA, G. A. R. de
.
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Assunto
1
Armazenamento
1
Maturação
1
Ácido acético