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18-Abr-2023
Physical and sensorial quality of arabica coffee cultivars submitted to two types of post-harvesting processing.
ALIXANDRE, R. D.
;
ALIXANDRE, F. T.
;
LIMA, P. A. M. de
;
FORNAZIER, M. J.
;
KROHLING, C. A.
;
AMARAL, J. F. T. do.
;
GUARÇONI, R. G.
;
DIAS, R. da S.
;
VENTURINI, C. de F.
;
MACETTE, H. A.
;
ZANDONADI, C. U.
;
VIÇOSI, D. B.
;
Ricardo Dias Alixandre, UFES; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Paula Aparecida Muniz de Lima, UFES; Mauricio José Fornazier, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; José Francisco Teixeira do Amaral, IFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Rodrigo da Silva Dias, Inove Consultoria; Cassio de Faria Venturini, IFES; Higor Alixandre Macette, UFES; Cecília Uliana Zandonadi, FAPES; David Brunelli Viçosi, FAPES.
Busca facetada
Autor
1
ALIXANDRE, F. T.
1
ALIXANDRE, R. D.
1
AMARAL, J. F. T. do.
1
MACETTE, H. A.
1
VIÇOSI, D. B.
Assunto
1
Qualidade
1
Sabor