Autor : Whalleff Pereira da Silva, Laboratório de Biotecnologia Aplicada ao Agronegócio da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Vitória; Oeber de Freitas Quadros, Laboratório de Biotecnologia Aplicada ao Agronegócio da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Vitória; Patricia Machado Bueno Fernandes, Laboratório de Biotecnologia Aplicada ao Agronegócio da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Vitória; Jose Aires Ventura, Incaper.
