Autor : Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; CCA/UFES; Marcelo Agenciano de Freitas, Incaper.
