Autor : Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aledir Cassiano da Rocha, EMCAPA; Alfredo P. Martins de Andrade Neto, EMCAPA; Mauricio José Fornazier, Incaper.
