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Autor : David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cecilia Uliana Zandonadi, Bolsista; Gabriel Victor Ferreira Sanguini, Bolsista CONCAFÉ/Embrapa Café;; Cesar Abel Krohling, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.