Autor : Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Waldênia de Melo Moura, EPAMIG; José Spadeto, Incaper; Walter Guedes dos Santos, Consórcio Pesquisa Café/Incaper; Walter de Oliveira Filho, Incaper.
