Autor : Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Walter dos Santos Guedes, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; José Spadeto, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Walter de Oliveira Filho, Incaper; Erick Feliz Rocha, Embrapa Café/Incaper.
