Autor : Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria do Socorro Ribeiro da Silveira Felix Leite, CBP&D-Café/Incaper; Liandra Falqueto Caliman, CBP&D-Café/Incaper; Gustavo Sessa Fialho, CBP&D-Café/Incaper.
