Autor : Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Rodolfo Ferreira de Mendonça, CNPq - Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Luis Carlos Fazuoli; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Matheus Wandermurem da Silva, Incaper; José Luis Tófano.
