Autor : Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Rodolfo Ferreira de Mendonça, Consórcio de Pesquisa de Café/Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Romário Gava Ferrão, Incaper; João Felipe de Brites Senra, Incaper; Marcone Comério, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper.
