Autor : Suiane Reinaldo Sossai, Bolsista de Iniciação Científica da Fundação de Apoio à Pesquisa do Espírito Santo; Andresa Carolina Mendes Pinheiro, Bolsista; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Luciana Aparecida Botacim, Universidade Federal do Espírito Santo (UFES - Campus Alegre); Elaine Manelli Riva Souza, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper); Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café.
